Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Хотите удивить гостей аппетитной и оригинальной закуской? Приготовьте морской салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами для вашего праздничного стола. Быстрое в приготовлении блюдо обязательно станет особенностью вашего меню.

Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

9081

0

61

1

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

6

Калорийность

207 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 188,5 гр.

гр.
гр.
головка
гр.
гр.
по вкусу
ст.л.
для жарки
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

374 мкг

900 мкг

3.7

6.9

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

10.5

19.7

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

12.8

24.2

Витамин В4

310.9 мг

500 мг

5.5

10.4

Витамин В5

9.3 мг

5 мг

16.4

30.9

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

10.4

19.6

Витамин В9

269.4 мкг

400 мкг

6

11.2

Витамин В12

6.6 мкг

3 мкг

19.5

36.7

Витамин С

56.5 мкг

90 мкг

5.6

10.5

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.8

1.4

Витамин E

58.3 мг

15 мг

34.4

64.8

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

1.1

2.1

Витамин РР

59.7 мг

20 мг

26.4

49.8

Калий

3936.1 мг

2500 мг

13.9

26.2

Кальций

1414.1 мг

1000 мг

12.5

23.6

Кремний

65 мг

30 мг

19.2

36.1

Магний

733.9 мг

400 мг

16.2

30.6

Натрий

1763.9 мг

1300 мг

12

22.6

Сера

1056.4 мг

500 мг

18.7

35.2

Фосфор

2351.5 мг

800 мг

26

49

Хлор

125 мг

2300 мг

0.5

0.9

Алюминий

423.1 мкг

30 мкг

124.7

235.1

Железо

12.5 мг

18 мг

6.1

11.5

Йод

1260.1 мкг

150 мкг

74.3

140

Кобальт

437.3 мкг

10 мкг

386.6

728.8

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.4

0.7

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

13.7

25.8

Медь

6703.9 мкг

1000 мкг

59.3

111.7

Никель

237 мкг

200 мкг

10.5

19.8

Рубидий

572.4 мкг

200 мкг

25.3

47.7

Селен

184.6 мкг

55 мкг

29.7

55.9

Фтор

758 мкг

4000 мкг

1.7

3.2

Хром

41.6 мкг

50 мкг

7.4

13.9

Цинк

15.6 мг

12 мг

11.5

21.7

Бор

307.1 мкг

1200 мкг

2.3

4.3

Ванадий

34 мкг

20 мкг

15

28.3

Молибден

92.9 мкг

70 мкг

11.7

22.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами
Варим в подсоленном кипятке кальмары. Даем морепродукту остыть и нарезаем его мелкими полосками.
2
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами
Измельчаем и шампиньоны. Обжариваем их до готовности и яркого румянца в сковороде.
3
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами
Через крупную терку пропускаем сыр.
4
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами
Грецкие орехи очищаем и измельчаем в блендере.
5
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами
Чистим лук, разделяем его на тонкие полукольца и ошпариваем кипятком, чтобы не слишком горчил.
6
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами
Все подготовленные продукты соединяем в салатнице, солим, заливаем майонезом и размешиваем. Украшаем укропом и подаем к столу охлажденным. Салат готов!

Оценить салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Шаг 1 из 6

Варим в подсоленном кипятке кальмары. Даем морепродукту остыть и нарезаем его мелкими полосками.
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Шаг 2 из 6

Измельчаем и шампиньоны. Обжариваем их до готовности и яркого румянца в сковороде.
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Шаг 3 из 6

Через крупную терку пропускаем сыр.
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Шаг 4 из 6

Грецкие орехи очищаем и измельчаем в блендере.
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Шаг 5 из 6

Чистим лук, разделяем его на тонкие полукольца и ошпариваем кипятком, чтобы не слишком горчил.
Салат с кальмарами, грибами и грецкими орехами

Шаг 6 из 6

Все подготовленные продукты соединяем в салатнице, солим, заливаем майонезом и размешиваем. Украшаем укропом и подаем к столу охлажденным. Салат готов!

Сообщить об ошибке