Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с грибами вешенки

Салат с грибами вешенки

Name: Салат с грибами вешенки
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

2078

84 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Многие знают, вешенки являются одним из самых вкусных и питательных грибов. Их можно тушить, варить, жарить, солить, мариновать, добавлять в салаты, пироги, первые и вторые блюда.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 89 ккал 1063 ккал 177 ккал

Белки 8,7 гр. 103,0 гр. 17,2 гр.

Жиры 4,8 гр. 57,0 гр. 9,5 гр.

Углеводы 2,8 гр. 32,9 гр. 5,5 гр.

Вода 77,8 гр. 926,3 гр. 154,4 гр.

Волокна 1,1 гр. 13,4 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Майонез 100 гр. Куриная грудка 250 - 300 гр. Вешенки 400 гр. Огурцы 1 - 2 шт. Яйцо 4 шт. Лук репчатый 100 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	634.5 мкг	900 мкг	5.9	11.8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.2	10.3
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	12.4	24.6
Витамин В4	979.9 мг	500 мг	16.5	32.7
Витамин В5	12.2 мг	5 мг	20.6	40.8
Витамин В6	3 мг	2 мг	12.4	24.6
Витамин В9	203.7 мкг	400 мкг	4.3	8.5
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4.7	9.3
Витамин С	22 мкг	90 мкг	2.1	4.1
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	6.4	12.7
Витамин E	33 мг	15 мг	18.5	36.7
Биотин	90.6 мг	50 мг	15.2	30.2
Витамин К	20.7 мкг	120 мкг	1.5	2.9
Витамин РР	48.3 мг	20 мг	20.3	40.3
Калий	3100.2 мг	2500 мг	10.4	20.7
Кальций	244.6 мг	1000 мг	2.1	4.1
Кремний	5.8 мг	30 мг	1.6	3.2
Магний	357.2 мг	400 мг	7.5	14.9
Натрий	1038.4 мг	1300 мг	6.7	13.3
Сера	1197.5 мг	500 мг	20.1	39.9
Фосфор	1431.9 мг	800 мг	15	29.8
Хлор	628.7 мг	2300 мг	2.3	4.6
Алюминий	1122 мкг	30 мкг	314.3	623.3
Железо	16.8 мг	18 мг	7.9	15.6
Йод	65.6 мкг	150 мкг	3.7	7.3
Кобальт	50.8 мкг	10 мкг	42.7	84.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.3	8.4
Медь	1563.6 мкг	1000 мкг	13.1	26.1
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	504.4 мкг	200 мкг	21.2	42
Селен	135.8 мкг	55 мкг	20.7	41.2
Фтор	593 мкг	4000 мкг	1.2	2.5
Хром	131.3 мкг	50 мкг	22.1	43.8
Цинк	9.9 мг	12 мг	6.9	13.7
Бор	340.4 мкг	1200 мкг	2.4	4.7
Ванадий	6.8 мкг	20 мкг	2.9	5.7
Молибден	90.7 мкг	70 мкг	10.9	21.6

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с грибами вешенки, куриное филе отварите в подсоленной воде со специями, дайте ему остыть в бульоне и нарежьте небольшими кусочками.

Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте.

Вешенки нарежьте соломкой, отварите 10-15 минут с момента закипания с небольшим количеством соли.

Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами и залейте кипятком на 10 минут. Воду слейте, отожмите лук и добавьте его в салат.

Огурцы промойте, нарежьте соломкой.

Все ингредиенты перемешайте, заправьте салат майонезом, украсьте зеленью. Блюдо готово к употреблению.

Салаты с курицей

Салаты с курицей и грибами

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля