Салат «Мужские грезы» с курицей, грибами и корейской морковью
Салат «Мужские грезы» с курицей, грибами и корейской морковью – это многослойное блюдо, созданное специально для любителей насыщенного, питательного и ароматного вкуса. Этот салат получил своё название благодаря обилию мясных ингредиентов и пикантных дополнений, которые часто ассоциируются с «мужскими» предпочтениями в еде. Его часто подают на праздничные столы, так как он выглядит презентабельно и впечатляет гостей сложностью вкуса.
Советы по ингредиентам:
- Для более нежного вкуса используйте твёрдый сыр средней остроты, например, российский или голландский.
- Лучше брать морковь умеренной остроты, чтобы она не перебивала вкус других ингредиентов.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью – укропом, петрушкой или зеленым луком. Можно добавить небольшие кусочки грецкого ореха или свежий огурец для контраста и свежести.
Советы по приготовлению:
- Если морковь слишком острая или кислая, промойте её в холодной воде и отожмите. Можно также нарезать морковь короче, чтобы её было удобно брать вилкой в салате.
- Порядок слоев можно менять в зависимости от желаемого результата, но каждый слой обязательно нужно слегка утрамбовывать и смазывать майонезом для сочности. Однако не переусердствуйте с майонезом, чтобы салат не получился слишком жирным.
- Готовый салат желательно накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 1–2 часа, чтобы слои пропитались и вкус стал более насыщенным.
51
15
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
6
Калорийность
147 ккал 2503 ккал 417 ккал
Белки
7,9 гр. 135,3 гр. 22,6 гр.
Жиры
10,9 гр. 186,4 гр. 31,1 гр.
Углеводы
3,9 гр. 66,9 гр. 11,2 гр.
Вода
66,0 гр. 1125,6 гр. 187,6 гр.
Волокна
1,0 гр. 17,4 гр. 2,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 284,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
6109.2 мкг
900 мкг
39.8
113.1
Витамин В1
1 мг
1.5 мг
3.8
10.7
Витамин В2
3.5 мг
1.8 мг
11.5
32.8
Витамин В4
862.9 мг
500 мг
10.1
28.8
Витамин В5
15.2 мг
5 мг
17.8
50.5
Витамин В6
3.1 мг
2 мг
9.1
25.9
Витамин В9
207.6 мкг
400 мкг
3
8.6
Витамин В12
3.9 мкг
3 мкг
7.7
21.8
Витамин С
45.6 мкг
90 мкг
3
8.4
Витамин D
6.3 мкг
10 мкг
3.7
10.5
Витамин E
110 мг
15 мг
43
122.2
Биотин
50.5 мг
50 мг
5.9
16.8
Витамин К
37.4 мкг
120 мкг
1.8
5.2
Витамин РР
58 мг
20 мг
17
48.3
Калий
3794.2 мг
2500 мг
8.9
25.3
Кальций
1703.5 мг
1000 мг
10
28.4
Кремний
66.3 мг
30 мг
12.9
36.8
Магний
499.1 мг
400 мг
7.3
20.8
Натрий
5453.7 мг
1300 мг
24.6
69.9
Сера
1374.4 мг
500 мг
16.1
45.8
Фосфор
2241.5 мг
800 мг
16.4
46.7
Хлор
5660.9 мг
2300 мг
14.4
41
Алюминий
1107.5 мкг
30 мкг
216.4
615.3
Железо
17.7 мг
18 мг
5.8
16.4
Йод
137.2 мкг
150 мкг
5.4
15.2
Кобальт
106.7 мкг
10 мкг
62.6
177.9
Литий
15 мкг
70 мкг
1.3
3.6
Марганец
1 мкг
2 мкг
2.8
8
Медь
738.6 мкг
1000 мкг
4.3
12.3
Никель
17.3 мкг
200 мкг
0.5
1.4
Рубидий
506.8 мкг
200 мкг
14.9
42.2
Селен
150 мкг
55 мкг
16
45.4
Фтор
657.8 мкг
4000 мкг
1
2.7
Хром
125.9 мкг
50 мкг
14.8
42
Цинк
13.6 мг
12 мг
6.7
18.9
Бор
650 мкг
1200 мкг
3.2
9
Ванадий
247.5 мкг
20 мкг
72.5
206.3
Молибден
106.8 мкг
70 мкг
8.9
25.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Мужские грезы» с курицей, грибами и корейской морковью
Оценить рецепт
15
0
Комментарии (0)