Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем – это яркое и сытное сочетание свежих овощей, нежного куриного филе и хрустящего перца, пропитанных пикантной заправкой. Каждая ложка этого салата наполняет энергией и дарит экзотическое наслаждение благодаря насыщенному вкусу.

Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Автор рецепта:

4

0

36

0

Кухня

Мексиканская

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

192 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 488,0 гр.

гр.
ст.л.
шт.
гр.
шт.
гр.
ст.л.
для жарки
ст.л.
листа
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

650.7 мкг

900 мкг

7.4

36.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.8

33

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.6

37

Витамин В4

363.8 мг

500 мг

7.5

36.4

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

13.3

64.8

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

16.7

81.4

Витамин В9

296.8 мкг

400 мкг

7.6

37.1

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.6

17.5

Витамин С

321.2 мкг

90 мкг

36.6

178.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

47.5 мг

15 мг

32.4

158.3

Биотин

22.3 мг

50 мг

4.6

22.3

Витамин К

78.6 мкг

120 мкг

6.7

32.8

Витамин РР

34.8 мг

20 мг

17.8

87.1

Калий

2817.2 мг

2500 мг

11.5

56.3

Кальций

208.7 мг

1000 мг

2.1

10.4

Кремний

25.6 мг

30 мг

8.7

42.6

Магний

299.2 мг

400 мг

7.7

37.4

Натрий

384.5 мг

1300 мг

3

14.8

Сера

560 мг

500 мг

11.5

56

Фосфор

641.7 мг

800 мг

8.2

40.1

Хлор

271.8 мг

2300 мг

1.2

5.9

Алюминий

262.5 мкг

30 мкг

89.7

437.5

Железо

9.1 мг

18 мг

5.2

25.3

Йод

17.4 мкг

150 мкг

1.2

5.8

Кобальт

35 мкг

10 мкг

35.9

175

Литий

97 мкг

70 мкг

14.2

69.3

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.5

22.2

Медь

913.2 мкг

1000 мкг

9.4

45.7

Никель

16.9 мкг

200 мкг

0.9

4.2

Рубидий

295.8 мкг

200 мкг

15.2

74

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.4

2

Фтор

397 мкг

4000 мкг

1

5

Хром

31.1 мкг

50 мкг

6.4

31.1

Цинк

6 мг

12 мг

5.1

25.1

Бор

182.5 мкг

1200 мкг

1.6

7.6

Ванадий

42.5 мкг

20 мкг

21.8

106.3

Молибден

25 мкг

70 мкг

3.7

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
Подготавливаем продукты: куриное филе тщательно промываем и обсушиваем. Овощи и салат латук также обдаем водой.
2
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
Разрезаем филе вдоль на три тонкие пластины. Выложив их на предварительно смазанную растительным маслом и разогретую сковороду, обжариваем на сильном огне до румяной корочки, около трех минут с каждой стороны. Снимаем обжаренное филе со сковороды и даем немного остыть.
3
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
Пока курица жарится, очищаем авокадо от кожуры и косточки, а болгарский перец – от семечек и плодоножки, измельчаем. Лук режем мелким кубиком, помидоры черри разрезаем на четвертинки.
4
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
Нарезанное остывшее куриное филе помещаем в глубокую тарелку вместе с подготовленными овощами.
5
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
Добавляем консервированную кукурузу, вливаем соус табаско по вкусу, добавляем соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.
6
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
Перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались заправкой.
7
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем
На дно сервировочной тарелки укладываем листья латука. Выкладываем сверху салат и аккуратно распределяем. Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 1 из 7

Подготавливаем продукты: куриное филе тщательно промываем и обсушиваем. Овощи и салат латук также обдаем водой.
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 2 из 7

Разрезаем филе вдоль на три тонкие пластины. Выложив их на предварительно смазанную растительным маслом и разогретую сковороду, обжариваем на сильном огне до румяной корочки, около трех минут с каждой стороны. Снимаем обжаренное филе со сковороды и даем немного остыть.
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 3 из 7

Пока курица жарится, очищаем авокадо от кожуры и косточки, а болгарский перец – от семечек и плодоножки, измельчаем. Лук режем мелким кубиком, помидоры черри разрезаем на четвертинки.
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 4 из 7

Нарезанное остывшее куриное филе помещаем в глубокую тарелку вместе с подготовленными овощами.
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 5 из 7

Добавляем консервированную кукурузу, вливаем соус табаско по вкусу, добавляем соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 6 из 7

Перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались заправкой.
Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем

Шаг 7 из 7

На дно сервировочной тарелки укладываем листья латука. Выкладываем сверху салат и аккуратно распределяем. Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке