Салат «Матрешка» с корейской морковью

Салат «Матрешка» с корейской морковью – это оригинальное и вкусное блюдо, которое удивит любителей ярких сочетаний. Сочная курица, пряная корейская морковь и свежие овощи создают невероятный вкус. Этот салат легко готовится и станет украшением любого стола.

Салат «Матрешка» с корейской морковью

Автор рецепта:

18

0

48

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

5

Калорийность

123 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

71,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 190,0 гр.

шт.
гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4520.8 мкг

900 мкг

52.9

100.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

4.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

9.6

18.2

Витамин В4

532.3 мг

500 мг

11.2

21.3

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

9

17.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.5

10.5

Витамин В9

101.5 мкг

400 мкг

2.7

5.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3

5.8

Витамин С

31.6 мкг

90 мкг

3.7

7

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.9

7.3

Витамин E

73.4 мг

15 мг

51.5

97.9

Биотин

35.3 мг

50 мг

7.4

14.1

Витамин К

58.2 мкг

120 мкг

5.1

9.7

Витамин РР

25.8 мг

20 мг

13.6

25.8

Калий

1538 мг

2500 мг

6.5

12.3

Кальций

251.4 мг

1000 мг

2.6

5

Кремний

51.8 мг

30 мг

18.2

34.5

Магний

218 мг

400 мг

5.7

10.9

Натрий

1612.3 мг

1300 мг

13.1

24.8

Сера

482.9 мг

500 мг

10.2

19.3

Фосфор

686 мг

800 мг

9

17.1

Хлор

442.4 мг

2300 мг

2

3.8

Алюминий

927.8 мкг

30 мкг

325.5

618.5

Железо

10 мг

18 мг

5.8

11.1

Йод

48.1 мкг

150 мкг

3.4

6.4

Кобальт

29 мкг

10 мкг

30.5

57.9

Литий

13.2 мкг

70 мкг

2

3.8

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.8

7.2

Медь

427 мкг

1000 мкг

4.5

8.5

Никель

14 мкг

200 мкг

0.7

1.4

Рубидий

364.7 мкг

200 мкг

19.2

36.5

Селен

65.4 мкг

55 мкг

12.5

23.8

Фтор

322.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.6

Хром

26.9 мкг

50 мкг

5.7

10.7

Цинк

4.4 мг

12 мг

3.8

7.3

Бор

539.4 мкг

1200 мкг

4.7

9

Ванадий

200.2 мкг

20 мкг

105.4

200.2

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

8.9

17

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Матрешка» с корейской морковью
Продукты по списку, выкладываем на рабочую поверхность.
2
Салат «Матрешка» с корейской морковью
Выкладываем первый слой, нарезая соленые грибы мелкими кусочками и посыпая их рубленым зеленым луком.
3
Салат «Матрешка» с корейской морковью
Поверх грибов распределяем копченую курицу, предварительно нарезанную кубиками, и покрываем всё майонезом.
4
Салат «Матрешка» с корейской морковью
Далее укладываем слой моркови по-корейски, а сверху добавляем яйца, тоже нарезанные кубиками.
5
Салат «Матрешка» с корейской морковью
Заканчиваем сборку отцеженной кукурузой и ровно заливаем салат майонезом или сметаной.
6
Салат «Матрешка» с корейской морковью
Украшаем блюдо половинками помидоров-черри и зеленью лука-порея, придавая ему оригинальный вид. На протяжении часа охлаждаем в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Матрешка» с корейской морковью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Матрешка» с корейской морковью

Шаг 1 из 6

Продукты по списку, выкладываем на рабочую поверхность.
Салат «Матрешка» с корейской морковью

Шаг 2 из 6

Выкладываем первый слой, нарезая соленые грибы мелкими кусочками и посыпая их рубленым зеленым луком.
Салат «Матрешка» с корейской морковью

Шаг 3 из 6

Поверх грибов распределяем копченую курицу, предварительно нарезанную кубиками, и покрываем всё майонезом.
Салат «Матрешка» с корейской морковью

Шаг 4 из 6

Далее укладываем слой моркови по-корейски, а сверху добавляем яйца, тоже нарезанные кубиками.
Салат «Матрешка» с корейской морковью

Шаг 5 из 6

Заканчиваем сборку отцеженной кукурузой и ровно заливаем салат майонезом или сметаной.
Салат «Матрешка» с корейской морковью

Шаг 6 из 6

Украшаем блюдо половинками помидоров-черри и зеленью лука-порея, придавая ему оригинальный вид. На протяжении часа охлаждаем в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке