Салат из стрелок чеснока на зиму

Name: Салат из стрелок чеснока на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Простая и в то же время вкусная заготовка, несомненно, порадует вас зимой в качестве закуски или дополнения к любимым мясным блюдам. Для того, чтобы такой салат получился нежным, в процессе приготовления используйте молодые и свежие чесночные стрелки.

24530

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

1.5

Калорийность

21 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

76,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3.1 мкг

900 мкг

0.2

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

6.4

88.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.9

40.9

Витамин В4

232.1 мг

500 мг

2.2

30.9

Витамин В5

6 мг

5 мг

5.7

79.7

Витамин В6

12.4 мг

2 мг

29.7

412.3

Витамин В9

31.8 мкг

400 мкг

0.4

5.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

312.6 мкг

90 мкг

16.7

231.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.3

3.6

Биотин

50 мг

Витамин К

18.6 мкг

120 мкг

0.7

10.4

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.7

23.5

Калий

4032.3 мг

2500 мг

7.7

107.5

Кальций

1978.9 мг

1000 мг

9.5

131.9

Кремний

30 мг

Магний

269.4 мг

400 мг

3.2

44.9

Натрий

11792.9 мг

1300 мг

43.6

604.8

Сера

64.7 мг

500 мг

0.6

8.6

Фосфор

1555.2 мг

800 мг

9.3

129.6

Хлор

17921 мг

2300 мг

37.4

519.4

Алюминий

30 мкг

Железо

18.5 мг

18 мг

4.9

68.6

Йод

150 мкг

Кобальт

4.5 мкг

10 мкг

2.2

Литий

70 мкг

Марганец

17 мкг

2 мкг

40.8

567.1

Медь

3094.4 мкг

1000 мкг

14.9

206.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

142.1 мкг

55 мкг

12.4

172.3

Фтор

1000.9 мкг

4000 мкг

1.2

16.7

Хром

50 мкг

Цинк

11.8 мг

12 мг

4.7

65.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

49 мкг

70 мкг

3.4

46.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат из стрелок чеснока на зиму легко! Стрелки чеснока необходимо тщательно промыть, затем просушить. Далее их следует измельчить, нарезав на кусочки по 4-6 см.

Подготовим банки. Для этого необходимо каждую банку вымыть пищевой содой, прополоснуть. Затем в каждую банку до половины заливаем кипятком, оставляем на 5 минут. Разболтайте кипяток в банке, чтобы он «омыл» стены банки со всех сторон.

Крышки необходимо залить кипящей водой и оставить на 3 минуты.

На огонь отправляем кастрюлю с водой, добавляем туда сахар, соль, перец и лавровый лист.

После того, как вода закипит, закидываем в нее чесночные стрелки. Их нужно варить 5 минут.

Затем при помощи шумовки извлекаем стрелки и распределяем по банкам. В оставшийся маринад добавляем уксус, снимаем кастрюлю с плиты и разливаем его в каждую банку.

Осталось закатать нашу заготовку и отправить на хранение.

Оценить салат из стрелок чеснока на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для чесночных стрелок Стрелки чеснока на зиму Салаты без лука на зиму Маринованные стрелки чеснока на зиму Салат из стрелок чеснока Салаты без помидоров на зиму Стрелки чеснока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из стрелок чеснока на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из стрелок чеснока на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке