Рыба в сливочном соусе на сковороде

Name: Рыба в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Рыба в сливочном соусе на сковороде получается невероятно нежной и приятной по вкусу. Подавайте к столу с овощным салатом или горячими гарнирами. Такое блюдо идеально подойдет для питательного обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

6643

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

286 ккал

Белки

13,7 гр.

Жиры

24,9 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

56,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

184.8 мкг

900 мкг

4.4

6.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

14.3

22.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

13.1

20.7

Витамин В4

242.6 мг

500 мг

10.3

16.2

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

20.8

32.7

Витамин В6

3 мг

2 мг

31.4

49.4

Витамин В9

98.7 мкг

400 мкг

5.2

8.2

Витамин В12

9.7 мкг

3 мкг

68.5

107.7

Витамин С

20.4 мкг

90 мкг

4.8

7.6

Витамин D

24.1 мкг

10 мкг

51.1

80.4

Витамин E

46.3 мг

15 мг

65.4

102.9

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

48.2 мкг

120 мкг

8.5

13.4

Витамин РР

28.8 мг

20 мг

30.5

Калий

1793.1 мг

2500 мг

15.2

23.9

Кальций

199.1 мг

1000 мг

4.2

6.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.6

4.2

Магний

229.1 мг

400 мг

12.1

19.1

Натрий

186.7 мг

1300 мг

4.8

Сера

53 мг

500 мг

2.2

3.5

Фосфор

777.7 мг

800 мг

20.6

32.4

Хлор

20.7 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

212.2

333.9

Железо

7.5 мг

18 мг

8.9

13.9

Йод

152.7 мкг

150 мкг

21.6

33.9

Кобальт

64.1 мкг

10 мкг

135.8

213.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.6

7.2

Медь

849.4 мкг

1000 мкг

28.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

37.8

59.5

Селен

73 мкг

55 мкг

28.1

44.3

Фтор

1313.4 мкг

4000 мкг

10.9

Хром

166.5 мкг

50 мкг

70.6

111

Цинк

2.7 мг

12 мг

4.9

7.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.6

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

12.1 мкг

70 мкг

3.6

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Семгу разделяем на филе, очищаем от кожи и костей. После разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим и оставляем на 15 минут.

В это время мелко рубим ножом чеснок и лук.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда нашу рыбу.

Жарим сперва 2 минуты с одной стороны.

Затем переворачиваем и жарим столько же с другой стороны.

На время убираем рыбу из сковороды, а здесь обжариваем наш лук с чесноком.

Жарим овощи 3 минуты, после добавляем сюда сливочное масло.

Вливаем указанное количество сливок и перемешиваем.

Добавляем соль, специи и слегка провариваем наш соус.

В готовый сливочный соус выкладываем заранее обжаренную рыбу.

Закрываем угощение крышкой и тушим 8 минут до готовности.

Рыба в сливочном соусе на сковороде готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить рыба в сливочном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Семга Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыба в сливочном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыба в сливочном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке