Рыба в горшочках в духовке

Name: Рыба в горшочках в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рыба в горшочках – это блюдо, которое готовится в керамических или глиняных горшочках, что позволяет сохранять все ароматы и соки продуктов. Этот способ приготовления часто используется для запекания рыбы с овощами, специями и различными соусами.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

12,7 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

32,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

263 мкг

900 мкг

4.9

29.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.8

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.9

17.5

Витамин В9

46.8 мкг

400 мкг

1.9

11.7

Витамин В12

7.4 мкг

3 мкг

41.1

246.7

Витамин С

2 мкг

90 мкг

0.4

2.2

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

7.7

46.1

Витамин E

1.4 мг

15 мг

1.6

9.3

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.8

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

17.6 мг

20 мг

14.6

87.8

Калий

937.5 мг

2500 мг

6.3

37.5

Кальций

1075 мг

1000 мг

17.9

107.5

Кремний

30 мг

Магний

142.5 мг

400 мг

5.9

35.6

Натрий

1287.5 мг

1300 мг

16.5

Сера

763 мг

500 мг

25.4

152.6

Фосфор

1200 мг

800 мг

150

Хлор

412.5 мг

2300 мг

17.9

Алюминий

30 мкг

Железо

2.5 мг

18 мг

2.3

13.6

Йод

400 мкг

150 мкг

44.4

266.7

Кобальт

50 мкг

10 мкг

83.3

500

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.3

Медь

407.5 мкг

1000 мкг

6.8

40.8

Никель

17.5 мкг

200 мкг

1.5

8.8

Рубидий

200 мкг

Селен

55 мкг

Фтор

1750 мкг

4000 мкг

7.3

43.8

Хром

137.5 мкг

50 мкг

45.8

275

Цинк

6.3 мг

12 мг

8.7

52.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

10 мкг

70 мкг

2.4

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты и выложите их на рабочий стол.

Картофель следует почистить от кожуры с помощью овощечистки, после чего промыть в проточной воде и нарезать кубиком среднего размера. Затем следует разогреть сковородку, добавить растительное масло и обжарить картофель практически до готовности. Посолите картофель и перемешайте.

Подготовьте горшочек для запекания, его необходимо проверить на целостность, чтобы не было трещин и сколов, а также его нужно тщательно промыть и обсушить. На дно горшочка выложите обжаренный картофель.

Рыбу необходимо промыть, разделать, обсушить. Затем необходимо отделить филе от костей. Филе рыбы следует нарезать крупным кубиком и выложить в горшочек поверх картофеля. Присыпьте рыбу солью и перцем. Влейте в горшочек сливки.

Натрите сыр и выложите сырную шапочку поверх рыбного слоя. Лучше использовать сыр твердых сортов, он лучше ведет себя при запекании. Духовку разогрейте до 180-200 градусов и отправьте туда горшочек с рыбой и картофелем на 20-25 минут.

Перед подачей можно украсить содержимое горшочков сверху рубленой зеленью. Приятного вам аппетита!

Оценить рыба в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыба в горшочках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыба в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке