Рыба по-гречески

Рыба по-гречески – это оригинальный способ приготовления любого филе, дополненного кубиками сочного помидора, сметаной, твердым сыром и чесноком. Выложив такую «шапочку» на кусочки рыбы, блюдо получается невероятно сочным внутри и похрустывающим снаружи.

Рыба по-гречески

Автор рецепта:

Диана Зубова

363 рецепта

Диана Зубова

993

0

36

0

Кухня

Греческая

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

164 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

68,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 393,0 гр.

гр.
шт.
гр.
зуб.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

905 мкг

900 мкг

8.5

33.5

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

10.5

41.2

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

7.8

30.7

Витамин В4

668.3 мг

500 мг

11.3

44.6

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

10.9

42.9

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

10.3

40.3

Витамин В9

264.4 мкг

400 мкг

5.6

22

Витамин В12

9.3 мкг

3 мкг

26.3

103.5

Витамин С

31.6 мкг

90 мкг

3

11.7

Витамин D

85.1 мкг

10 мкг

72.2

283.7

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.5

5.7

Биотин

7.7 мг

50 мг

1.3

5.1

Витамин К

19.9 мкг

120 мкг

1.4

5.5

Витамин РР

33.8 мг

20 мг

14.4

56.4

Калий

2992.4 мг

2500 мг

10.2

39.9

Кальций

1347.5 мг

1000 мг

11.4

44.9

Кремний

9 мг

30 мг

2.5

10

Магний

311.5 мг

400 мг

6.6

26

Натрий

1791.7 мг

1300 мг

11.7

45.9

Сера

1723.9 мг

500 мг

29.2

114.9

Фосфор

2660.3 мг

800 мг

28.2

110.8

Хлор

1335.7 мг

2300 мг

4.9

19.4

Алюминий

202.5 мкг

30 мкг

57.3

225

Железо

8 мг

18 мг

3.8

14.9

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

1.9 мкг

10 мкг

1.6

6.2

Литий

31.4 мкг

70 мкг

3.8

14.9

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.7

22.3

Медь

851 мкг

1000 мкг

7.2

28.4

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

1.7

6.8

Селен

122.9 мкг

55 мкг

19

74.5

Фтор

25.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0

0.1

Цинк

11.9 мг

12 мг

8.4

32.9

Бор

270 мкг

1200 мкг

1.9

7.5

Ванадий

6 мкг

20 мкг

2.5

10

Молибден

10.5 мкг

70 мкг

1.3

5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рыба по-гречески
Перед началом готовки размораживаем рыбу, ополаскиваем овощи, очищаем чеснок.
2
Рыба по-гречески
Томаты режем кубиками, сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями, чеснок мелко рубим.
3
Рыба по-гречески
Нарезанные компоненты заправляем сметаной, солим и перчим.
4
Рыба по-гречески
Филе режем на порционные кусочки, посыпаем солью и приправами – выкладываем в жаропрочную форму.
5
Рыба по-гречески
Сверху распределяем сырную массу.
6
Рыба по-гречески
Посыпаем сухарями и запекаем около получаса при 180 градусах.
7
Рыба по-гречески
Кушанье сервируем и приглашаем семью к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить рыба по-гречески

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рыба по-гречески

Шаг 1 из 7

Перед началом готовки размораживаем рыбу, ополаскиваем овощи, очищаем чеснок.
Рыба по-гречески

Шаг 2 из 7

Томаты режем кубиками, сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями, чеснок мелко рубим.
Рыба по-гречески

Шаг 3 из 7

Нарезанные компоненты заправляем сметаной, солим и перчим.
Рыба по-гречески

Шаг 4 из 7

Филе режем на порционные кусочки, посыпаем солью и приправами – выкладываем в жаропрочную форму.
Рыба по-гречески

Шаг 5 из 7

Сверху распределяем сырную массу.
Рыба по-гречески

Шаг 6 из 7

Посыпаем сухарями и запекаем около получаса при 180 градусах.
Рыба по-гречески

Шаг 7 из 7

Кушанье сервируем и приглашаем семью к трапезе. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке