Рулет из лаваша со шпротами

Рулет из лаваша со шпротами станет отличным вариантом холодной закуски. Реализация рецепта займет совершенно не много времени. Но, чтобы закуска успела пропитаться и стать более нежной, ее необходимо оставить в холодильнике минимум на 1 час. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь аппетитным рулетом.

Рулет из лаваша со шпротами

1373

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

6

Калорийность

241 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

16,4 гр.

Углеводы

12,9 гр.

Вода

54,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 136,7 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
щепотка
ст.л.
зуб.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

672.7 мкг

900 мкг

9.1

12.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.3

5.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

10.7

14.6

Витамин В4

374.8 мг

500 мг

9.1

12.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

9.4

12.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.5

7.5

Витамин В9

127.6 мкг

400 мкг

3.9

5.3

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.2

5.7

Витамин С

26.2 мкг

90 мкг

3.5

4.9

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.5

6.1

Витамин E

28.2 мг

15 мг

23

31.4

Биотин

32.6 мг

50 мг

7.9

10.9

Витамин К

23.4 мкг

120 мкг

2.4

3.2

Витамин РР

20.6 мг

20 мг

12.6

17.2

Калий

1745.6 мг

2500 мг

8.5

11.6

Кальций

1679.2 мг

1000 мг

20.5

28

Кремний

3.5 мг

30 мг

1.4

2

Магний

251.6 мг

400 мг

7.7

10.5

Натрий

4191.8 мг

1300 мг

39.3

53.7

Сера

1109.9 мг

500 мг

27.1

37

Фосфор

2198.4 мг

800 мг

33.5

45.8

Хлор

7355.7 мг

2300 мг

39

53.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13.6 мг

18 мг

9.2

12.6

Йод

31.4 мкг

150 мкг

2.6

3.5

Кобальт

135.9 мкг

10 мкг

165.7

226.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

14.3

19.6

Медь

899.5 мкг

1000 мкг

11

15

Никель

28 мкг

200 мкг

1.7

2.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

44.4 мкг

55 мкг

9.8

13.4

Фтор

106.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

15.7 мкг

50 мкг

3.8

5.2

Цинк

8.2 мг

12 мг

8.4

11.4

Бор

76.8 мкг

1200 мкг

0.8

1.1

Ванадий

105.6 мкг

20 мкг

64.4

88

Молибден

53.5 мкг

70 мкг

9.3

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулет из лаваша со шпротами
Первым делом подготавливаем необходимые продукты.
2
Рулет из лаваша со шпротами
Варим куриные яйца вкрутую. После чего охлаждаем.
3
Рулет из лаваша со шпротами
Охлажденные яйца освобождаем от скорлупы и мелко натираем на терке.
4
Рулет из лаваша со шпротами
Плавленые сырки освобождаем от оболочки. Мелко натираем и перекладываем к измельченным яйцам.
5
Рулет из лаваша со шпротами
Освобождаем чеснок от шелухи, измельчаем через чеснокодавилку и добавляем в начинку. Дополняем майонезом. Солим и перчим.
6
Рулет из лаваша со шпротами
Перемешиваем до однородности.
7
Рулет из лаваша со шпротами
На чистую рабочую поверхность выкладываем лист лаваша.
8
Рулет из лаваша со шпротами
Промазываем лаваш половиной начинки.
9
Рулет из лаваша со шпротами
Промываем и обсушиваем огурцы. Тонко нарезаем.
10
Рулет из лаваша со шпротами
Раскладываем слайсы огурца по смазанному лавашу.
11
Рулет из лаваша со шпротами
Накрываем вторым листом лаваша и смазываем оставшейся начинкой.
12
Рулет из лаваша со шпротами
Промытый и обсушенный укроп измельчаем и присыпаем смазанный лаваш.
13
Рулет из лаваша со шпротами
Откупорив шпроты, сливаем масло. Шпроты можно выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Кладем шпроты на край лаваша.
14
Рулет из лаваша со шпротами
Плотно сворачиваем рулет.
15
Рулет из лаваша со шпротами
Свернутый рулет заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холод на 1 час.
16
Рулет из лаваша со шпротами
Спустя указанное время с рулета снимаем пленку и нарезаем порционно.
17
Рулет из лаваша со шпротами
Перекладываем рулет на блюдо для подачи. Украшаем веточками укропа.
18
Рулет из лаваша со шпротами
Подаем угощение.
19
Рулет из лаваша со шпротами
Приятного аппетита!

Оценить рулет из лаваша со шпротами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 1 из 19

Первым делом подготавливаем необходимые продукты.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 2 из 19

Варим куриные яйца вкрутую. После чего охлаждаем.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 3 из 19

Охлажденные яйца освобождаем от скорлупы и мелко натираем на терке.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 4 из 19

Плавленые сырки освобождаем от оболочки. Мелко натираем и перекладываем к измельченным яйцам.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 5 из 19

Освобождаем чеснок от шелухи, измельчаем через чеснокодавилку и добавляем в начинку. Дополняем майонезом. Солим и перчим.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 6 из 19

Перемешиваем до однородности.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 7 из 19

На чистую рабочую поверхность выкладываем лист лаваша.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 8 из 19

Промазываем лаваш половиной начинки.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 9 из 19

Промываем и обсушиваем огурцы. Тонко нарезаем.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 10 из 19

Раскладываем слайсы огурца по смазанному лавашу.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 11 из 19

Накрываем вторым листом лаваша и смазываем оставшейся начинкой.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 12 из 19

Промытый и обсушенный укроп измельчаем и присыпаем смазанный лаваш.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 13 из 19

Откупорив шпроты, сливаем масло. Шпроты можно выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Кладем шпроты на край лаваша.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 14 из 19

Плотно сворачиваем рулет.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 15 из 19

Свернутый рулет заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холод на 1 час.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 16 из 19

Спустя указанное время с рулета снимаем пленку и нарезаем порционно.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 17 из 19

Перекладываем рулет на блюдо для подачи. Украшаем веточками укропа.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 18 из 19

Подаем угощение.
Рулет из лаваша со шпротами

Шаг 19 из 19

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке