Что готовим?
Окрошка

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом

0
3594

Для любителей простой домашней кухни хочу порекомендовать легкий в приготовлении рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом. Рецепт достаточно быстрый и простой. С ним справится даже тот, кто совершенно не умеет готовить. Приготовьте такой рулет на семейное застолье и ваши гости будут в восторге.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 8
Калорийность 178 ккал 1886 ккал 236 ккал
Белки 11,2 гр. 117,9 гр. 14,7 гр.
Жиры 11,6 гр. 122,9 гр. 15,4 гр.
Углеводы 7,0 гр. 73,9 гр. 9,2 гр.
Вода 30,9 гр. 326,6 гр. 40,8 гр.
Волокна 0,1 гр. 1,5 гр. 0,2 гр.
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 732.9 мкг 900 мкг 7.7 10.2
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.5 2
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 7.8 10.3
Витамин В4 314.5 мг 500 мг 6 7.9
Витамин В5 3 мг 5 мг 5.7 7.5
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.3 3
Витамин В9 83.5 мкг 400 мкг 2 2.6
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.8 2.4
Витамин С 22.2 мкг 90 мкг 2.3 3.1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.3 3
Витамин E 46.8 мг 15 мг 29.5 39
Биотин 29.8 мг 50 мг 5.6 7.5
Витамин К 17.6 мкг 120 мкг 1.4 1.8
Витамин РР 30.4 мг 20 мг 14.4 19
Калий 928.1 мг 2500 мг 3.5 4.6
Кальций 1619.8 мг 1000 мг 15.3 20.2
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.2 0.2
Магний 127.6 мг 400 мг 3 4
Натрий 3167.1 мг 1300 мг 23 30.5
Сера 1413.5 мг 500 мг 26.7 35.3
Фосфор 1687.5 мг 800 мг 20 26.4
Хлор 1139.1 мг 2300 мг 4.7 6.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.1 мг 18 мг 4.3 5.6
Йод 22.8 мкг 150 мкг 1.4 1.9
Кобальт 11.5 мкг 10 мкг 10.9 14.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 2.7 3.6
Медь 304.9 мкг 1000 мкг 2.9 3.8
Никель 27 мкг 200 мкг 1.3 1.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 35.3 мкг 55 мкг 6.1 8
Фтор 2029.2 мкг 4000 мкг 4.8 6.3
Хром 252.5 мкг 50 мкг 47.8 63.1
Цинк 10.9 мг 12 мг 8.6 11.3
Бор 12 мкг 1200 мкг 0.1 0.1
Ванадий 16.5 мкг 20 мкг 7.8 10.3
Молибден 27.8 мкг 70 мкг 3.8 5
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом прост в приготовлении! Предварительно отварите необходимое количество куриных яиц в большом количестве подсоленной воды. Затем остудите их в холодной проточной воде и очистите от скорлупы. Очищенные куриные яйца натрите на мелкой терке или измельчите острым ножом.
шаг 2 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
шаг 3 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
В глубокой емкости соедините измельченные куриные яйца и твердый сыр, добавьте необходимое количество майонеза и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
шаг 4 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Консервным ножом откройте банку консервированной рыбы. Выложите ее в посуду и тщательно разомните вилкой до состояния однородной консистенции.
шаг 5 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Маринованные огурцы натрите на мелкой терке.
шаг 6 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Укроп тщательно промойте в прохладной воде, затем стряхните лишнюю влагу, измельчите острым ножом.
шаг 7 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, предварительно застеленную пищевой пленкой.
шаг 8 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
После чего смажьте его приготовленной начинкой из яиц и сыра, равномерно распределив ее по всей поверхности лаваша с помощью силиконовой лопатки или ложки.
шаг 9 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Присыпьте измельченной зеленью укропа.
шаг 10 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Накройте вторым листом лаваша. Смажьте небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по всей поверхности лаваша. Сверху распределите измельченную рыбную консерву.
шаг 11 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Затем равномерно распределите маринованные огурцы.
шаг 12 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
Как можно плотнее скатайте рулет. Затем закрутите рулет в пищевую пленку и поместите минимум на 30 минут пропитаться в холодильник.
шаг 13 из 13
Рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом
По истечении времени рулет из лаваша нарежьте на порционные кусочки. Сочный и нежный рулет из лаваша с консервированной рыбой, сыром и яйцом выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.

Наслаждайтесь прекрасной закуской в хорошей компании!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *