Салат «Снежная королева»
Рождественская кутья из риса
0
307
28
0
Рождественская кутья из риса – это обрядовое славянское блюдо, которое подают в канун Рождества и Крещения. Главное блюдо Сочельника подают 6 января. Вариантов приготовления кутьи довольно много. Ее готовят чаще из цельных зерен пшеницы. Я предлагаю рецепт вкусной кутьи, приготовленной из риса, с которой справится кулинар любого уровня.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
1
Калорийность
40 ккал
656 ккал
656 ккал
Белки
0,8 гр.
12,8 гр.
12,8 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,6 гр.
1,6 гр.
Углеводы
8,8 гр.
144,8 гр.
144,8 гр.
Вода
87,3 гр.
1441,0 гр.
1441,0 гр.
Пищевые волокна
1,1 гр.
17,6 гр.
17,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
4.09%
Витамин В1
1.1%
Витамин В2
2.21%
Витамин В4
0.79%
Витамин В5
2.04%
Витамин В6
2.13%
Витамин В9
1.94%
Витамин В12
0%
Витамин С
2.26%
Витамин D
0%
Витамин E
1.49%
Биотин
0%
Витамин К
1.13%
Витамин РР
0.86%
Калий
3.8%
Кальций
1.07%
Кремний
0%
Магний
1.45%
Натрий
0.52%
Сера
1.49%
Фосфор
1.21%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
7.4%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
3.68%
Медь
6.78%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0.57%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
67.56%
Витамин В1
18.13%
Витамин В2
36.44%
Витамин В4
13.12%
Витамин В5
33.6%
Витамин В6
35.2%
Витамин В9
32%
Витамин В12
0%
Витамин С
37.33%
Витамин D
0%
Витамин E
24.53%
Биотин
0%
Витамин К
18.67%
Витамин РР
14.16%
Калий
62.74%
Кальций
17.66%
Кремний
0%
Магний
24%
Натрий
8.63%
Сера
24.64%
Фосфор
20%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
122.11%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
60.8%
Медь
112%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0.03%
Хром
0%
Цинк
9.33%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0.02%
Витамин A
67.56%
Витамин В1
18.13%
Витамин В2
36.44%
Витамин В4
13.12%
Витамин В5
33.6%
Витамин В6
35.2%
Витамин В9
32%
Витамин В12
0%
Витамин С
37.33%
Витамин D
0%
Витамин E
24.53%
Биотин
0%
Витамин К
18.67%
Витамин РР
14.16%
Калий
62.74%
Кальций
17.66%
Кремний
0%
Магний
24%
Натрий
8.63%
Сера
24.64%
Фосфор
20%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
122.11%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
60.8%
Медь
112%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0.03%
Хром
0%
Цинк
9.33%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0.02%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 608 мкг | 900 мкг | 4.1 | 67.6 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.1 | 18.1 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 2.2 | 36.4 |
| Витамин В4 | 65.6 мг | 500 мг | 0.8 | 13.1 |
| Витамин В5 | 1.7 мг | 5 мг | 2 | 33.6 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 2.1 | 35.2 |
| Витамин В9 | 128 мкг | 400 мкг | 1.9 | 32 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 33.6 мкг | 90 мкг | 2.3 | 37.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3.7 мг | 15 мг | 1.5 | 24.5 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 22.4 мкг | 120 мкг | 1.1 | 18.7 |
| Витамин РР | 2.8 мг | 20 мг | 0.9 | 14.2 |
| Калий | 1568.6 мг | 2500 мг | 3.8 | 62.7 |
| Кальций | 176.6 мг | 1000 мг | 1.1 | 17.7 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 96 мг | 400 мг | 1.5 | 24 |
| Натрий | 112.2 мг | 1300 мг | 0.5 | 8.6 |
| Сера | 123.2 мг | 500 мг | 1.5 | 24.6 |
| Фосфор | 160 мг | 800 мг | 1.2 | 20 |
| Хлор | 0 мг | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 22 мг | 18 мг | 7.4 | 122.1 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 3.7 | 60.8 |
| Медь | 1120 мкг | 1000 мкг | 6.8 | 112 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 1 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 1.1 мг | 12 мг | 0.6 | 9.3 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 мкг | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий