Рубрики
Окрошка

Рассол для помидор на 1 литр

0
81

Рассол для помидор на 1 литр – это универсальный рецепт для ваших домашних заготовок на длительное хранение. С таким рассолом ваши помидоры получатся невероятно сочными, аппетитными и интересными по вкусу. Сохраняйте наш пошаговый кулинарный вариант с точными пропорциями.

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 1
Калорийность 11 ккал 120 ккал 120 ккал
Белки 0,1 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 0,8 гр. 0,8 гр.
Углеводы 2,7 гр. 28,5 гр. 28,5 гр.
Вода 94,2 гр. 1000,2 гр. 1000,2 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,5 гр. 0,5 гр.
Рассол для помидор на 1 литр
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
В кастрюлю вливаем литр чистой холодной воды.
шаг 2 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
Сюда же отправляем лавровые листья для более яркого аромата.
шаг 3 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
Погружаем в воду горошины черного перца.
шаг 4 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
Высыпаем семена укропа – одну столовую ложку. Они придадут рассолу насыщенный терпкий вкус.
шаг 5 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
Добавляем соль с сахаром и перемешиваем. Ставим на огонь и старательно вымешиваем, чтобы сухие продукты растворились.
шаг 6 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
Провариваем заготовку две-три минуты после активного кипения. После убираем с плиты и полностью остужаем.
шаг 7 из 7
Рассол для помидор на 1 литр
Рассол для помидор на 1 литр готов к использованию. Приступайте к заготовке овощей!

Витамины и минералы
Витамин A 0.03%
Витамин В1 0.01%
Витамин В2 0.02%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0.03%
Витамин В6 0.25%
Витамин В9 0.03%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.16%
Витамин D 0%
Витамин E 0.01%
Биотин 0%
Витамин К 0.14%
Витамин РР 0.02%
Калий 0.3%
Кальций 2.28%
Кремний 0%
Магний 0.75%
Натрий 84.22%
Сера 1.21%
Фосфор 0.29%
Хлор 73.39%
Алюминий 0%
Железо 1.12%
Йод 0%
Кобальт 4.24%
Литий 0%
Марганец 1.3%
Медь 0.98%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.02%
Фтор 2.36%
Хром 0%
Цинк 0.17%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.59%
Витамин A 0.33%
Витамин В1 0.08%
Витамин В2 0.25%
Витамин В4 0.02%
Витамин В5 0.3%
Витамин В6 2.68%
Витамин В9 0.32%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.73%
Витамин D 0%
Витамин E 0.07%
Биотин 0%
Витамин К 1.47%
Витамин РР 0.17%
Калий 3.21%
Кальций 24.17%
Кремний 0%
Магний 7.99%
Натрий 894.12%
Сера 12.89%
Фосфор 3.11%
Хлор 779.17%
Алюминий 0%
Железо 11.86%
Йод 0%
Кобальт 45%
Литий 0%
Марганец 13.85%
Медь 10.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.18%
Фтор 25.02%
Хром 0%
Цинк 1.79%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 70%
Витамин A 0.33%
Витамин В1 0.08%
Витамин В2 0.25%
Витамин В4 0.02%
Витамин В5 0.3%
Витамин В6 2.68%
Витамин В9 0.32%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.73%
Витамин D 0%
Витамин E 0.07%
Биотин 0%
Витамин К 1.47%
Витамин РР 0.17%
Калий 3.21%
Кальций 24.17%
Кремний 0%
Магний 7.99%
Натрий 894.12%
Сера 12.89%
Фосфор 3.11%
Хлор 779.17%
Алюминий 0%
Железо 11.86%
Йод 0%
Кобальт 45%
Литий 0%
Марганец 13.85%
Медь 10.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.18%
Фтор 25.02%
Хром 0%
Цинк 1.79%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 70%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2.9 мкг 900 мкг 0 0.3
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0 0.1
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0 0.2
Витамин В4 0.1 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 мг 5 мг 0 0.3
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.3 2.7
Витамин В9 1.3 мкг 400 мкг 0 0.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.6 мкг 90 мкг 0.2 1.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 мг 15 мг 0 0.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 1.8 мкг 120 мкг 0.1 1.5
Витамин РР 0 мг 20 мг 0 0.2
Калий 80.2 мг 2500 мг 0.3 3.2
Кальций 241.7 мг 1000 мг 2.3 24.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 32 мг 400 мг 0.8 8
Натрий 11623.6 мг 1300 мг 84.2 894.1
Сера 64.5 мг 500 мг 1.2 12.9
Фосфор 24.9 мг 800 мг 0.3 3.1
Хлор 17921 мг 2300 мг 73.4 779.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.1 мг 18 мг 1.1 11.9
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 4.5 мкг 10 мкг 4.2 45
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.3 13.9
Медь 104.1 мкг 1000 мкг 1 10.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.1 мкг 55 мкг 0 0.2
Фтор 1001 мкг 4000 мкг 2.4 25
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.2 1.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 49 мкг 70 мкг 6.6 70
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля