Пузырчатое тесто на кефире для чебуреков

Name: Пузырчатое тесто на кефире для чебуреков
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 12
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Это один из самых простых и удачных рецептов теста для хрустящих чебуреков. Если вы давно хотели попробовать приготовить это блюдо, то это самое время.

Пузырчатое тесто на кефире для чебуреков

25480

Кухня

Кавказская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

339 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

55,7 гр.

Вода

20,4 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368 мкг

900 мкг

6.9

3.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.6

4.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.6

2.3

Витамин В4

387.8 мг

500 мг

6.5

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

7.2

3.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.5

3.7

Витамин В9

134 мкг

400 мкг

5.6

2.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.6

0.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

3.1

1.6

Витамин E

8 мг

15 мг

4.5

Биотин

20.7 мг

50 мг

3.5

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

16 мг

20 мг

13.4

6.7

Калий

680 мг

2500 мг

4.6

2.3

Кальций

166.7 мг

1000 мг

2.8

1.4

Кремний

19.2 мг

30 мг

10.7

5.3

Магний

86 мг

400 мг

3.6

1.8

Натрий

3967.1 мг

1300 мг

51.2

25.4

Сера

455.1 мг

500 мг

15.3

7.6

Фосфор

541.8 мг

800 мг

11.4

5.6

Хлор

6151.8 мг

2300 мг

44.9

22.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.1

Железо

7.5 мг

18 мг

3.5

Йод

18.3 мкг

150 мкг

Кобальт

14.7 мкг

10 мкг

24.6

12.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

23.3

11.6

Медь

555.9 мкг

1000 мкг

9.3

4.6

Никель

10.6 мкг

200 мкг

0.9

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

45.7 мкг

55 мкг

13.9

6.9

Фтор

136.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

12.8 мкг

50 мкг

4.3

2.1

Цинк

4.1 мг

12 мг

5.7

2.9

Бор

177.6 мкг

1200 мкг

2.5

1.2

Ванадий

432 мкг

20 мкг

362.4

180

Молибден

74.4 мкг

70 мкг

17.8

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пузырчатое тесто на кефире для чебуреков просто! Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновке и остудите его.

В миску просейте муку, добавьте соль и перемешайте.

Затем влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.

Далее разбейте яйцо и добавьте остывшее сливочное масло. Перемешивайте тесто ложкой до однородного состояния.

Затем переходите к замешиванию руками. Тесто должно легко отлипать от рук, поэтому при необходимости можно добавить немного муки. Тесто накройте полотенцем и оставьте на полчаса. После этого можно приступать к лепке чебуреков.

Приятного аппетита!

Оценить пузырчатое тесто на кефире для чебуреков

Быстрый фильтр

Тесто для чебуреков без водки Тесто для чебуреков Тесто для чебуреков классическое Тесто для чебуреков на кефире Тесто для чебуреков с мясом Хрустящее тесто для чебуреков пузырчатое Тесто в домашних условиях Тесто для чебуреков с пузырьками как в чебуречной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пузырчатое тесто на кефире для чебуреков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пузырчатое тесто на кефире для чебуреков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке