Что готовим?
Окрошка

ПП морковные маффины

0
13344

Предлагаем приготовить ПП морковные маффины, рецепт которых составлен, как раз исходя из вышеуказанного принципа. Даже соблюдая диету, можно лакомиться иногда ароматной выпечкой. Важно правильно подойти к выбору ингредиентов, чтобы получить в итоге полезное, здоровое блюдо, которое не будет тяжелым для желудка и принесет лишь пользу. 

Кухня Американская
Время готовки 40 мин.
Порции 8
Калорийность 212 ккал 1134 ккал 142 ккал
Белки 6,4 гр. 34,4 гр. 4,3 гр.
Жиры 1,9 гр. 10,1 гр. 1,3 гр.
Углеводы 41,7 гр. 222,9 гр. 27,9 гр.
Вода 37,6 гр. 200,9 гр. 25,1 гр.
Волокна 1,0 гр. 5,6 гр. 0,7 гр.
ПП морковные маффины
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2987 мкг 900 мкг 62.1 41.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.8 1.9
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 5.1 3.4
Витамин В4 157.1 мг 500 мг 5.9 3.9
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 5.3 3.6
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 4.4 2.9
Витамин В9 18.8 мкг 400 мкг 0.9 0.6
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.8 1.2
Витамин С 20.5 мкг 90 мкг 4.3 2.8
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.3 1.5
Витамин E 3.2 мг 15 мг 4 2.6
Биотин 240 мг 50 мг 89.8 60
Витамин К 20 мкг 120 мкг 3.1 2.1
Витамин РР 4.5 мг 20 мг 4.2 2.8
Калий 853.1 мг 2500 мг 6.4 4.3
Кальций 356.8 мг 1000 мг 6.7 4.5
Кремний 35 мг 30 мг 21.8 14.6
Магний 96.4 мг 400 мг 4.5 3
Натрий 560.1 мг 1300 мг 8.1 5.4
Сера 122.7 мг 500 мг 4.6 3.1
Фосфор 511 мг 800 мг 12 8
Хлор 782.3 мг 2300 мг 6.4 4.3
Алюминий 452.2 мкг 30 мкг 282.1 188.4
Железо 6.7 мг 18 мг 7 4.7
Йод 19.2 мкг 150 мкг 2.4 1.6
Кобальт 8.6 мкг 10 мкг 16.2 10.8
Литий 8.4 мкг 70 мкг 2.2 1.5
Марганец 1 мкг 2 мкг 9.5 6.3
Медь 215.1 мкг 1000 мкг 4 2.7
Никель 8.4 мкг 200 мкг 0.8 0.5
Рубидий 32.9 мкг 200 мкг 3.1 2.1
Селен 18.4 мкг 55 мкг 6.3 4.2
Фтор 168.5 мкг 4000 мкг 0.8 0.5
Хром 6.4 мкг 50 мкг 2.4 1.6
Цинк 1.5 мг 12 мг 2.3 1.6
Бор 280 мкг 1200 мкг 4.4 2.9
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 129.7 86.6
Молибден 32.4 мкг 70 мкг 8.7 5.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
ПП морковные маффины
Готовить ПП морковные маффины легко! Для приготовления теста разбиваем в миску яйцо, добавляем мед, корицу и щепотку соли. Венчиком смешиваем компоненты до полной однородности. Затем вливаем растительное масло и обезжиренное молоко, снова смешиваем. Морковь промываем, обсушиваем и очищаем от кожицы. Натираем корнеплоды на мелкой терке и добавляем в приготовленную жидкую массу, перемешиваем.
шаг 2 из 4
ПП морковные маффины
Поверх яично-морковной смеси высыпаем просеянную вместе с разрыхлителем муку. Замешиваем средней густоты тесто. Если кажется, что масса получилась слишком густая, можно добавить еще немного обезжиренного молока.
шаг 3 из 4
ПП морковные маффины
Приготовленное тесто раскладываем по силиконовым формочкам для маффинов. Смазывать такие формы не нужно. Ставим их на решетку или противень и переносим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень. Выпекаем маффины около сорока минут, пока они хорошо не зарумянятся. Готовность также можно проверить с помощью зубочистки, воткнув ее в один из кексов. Если она вышла сухой, без следов сырого теста, изделия готовы.
шаг 4 из 4
ПП морковные маффины
Достаем маффины из духовки, слегка остужаем. Затем освобождаем их от формочек, чтобы конденсат не размягчил корочку. Подавать выпечку можно в теплом или уже остывшем виде.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *