Постный морковный кекс
У морковной выпечки много поклонников. И неспроста! Морковные пироги, кексы, торты совершенно не имеют овощного привкуса, зато обладают красивым золотисто-коричневым цветом, интересной рассыпчатой текстурой, сладким приятным вкусом и каротиновой морковной пользой. А если приготовить эту выпечку без яиц, сливочного масла и молока, то получим идеальный десерт для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
8340
186
0
Кухня
Мировая
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
4
Калорийность
284 ккал 2263 ккал 566 ккал
Белки
5,1 гр. 40,6 гр. 10,1 гр.
Жиры
6,5 гр. 51,5 гр. 12,9 гр.
Углеводы
50,7 гр. 404,1 гр. 101,0 гр.
Вода
31,6 гр. 251,4 гр. 62,9 гр.
Волокна
4,1 гр. 32,5 гр. 8,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 199,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
3228.8 мкг
900 мкг
45
89.7
Витамин В1
1.2 мг
1.5 мг
10.1
20.1
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
3.8
7.5
Витамин В4
142.6 мг
500 мг
3.6
7.1
Витамин В5
2.2 мг
5 мг
5.6
11.1
Витамин В6
1.8 мг
2 мг
11.5
22.8
Витамин В9
153.8 мкг
400 мкг
4.8
9.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
20.9 мкг
90 мкг
2.9
5.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
9.8 мг
15 мг
8.2
16.4
Биотин
8.1 мг
50 мг
2
4.1
Витамин К
32.1 мкг
120 мкг
3.4
6.7
Витамин РР
18.4 мг
20 мг
11.5
23
Калий
2997.7 мг
2500 мг
15.1
30
Кальций
769.8 мг
1000 мг
9.7
19.2
Кремний
145.9 мг
30 мг
61
121.5
Магний
442.4 мг
400 мг
13.9
27.6
Натрий
166.4 мг
1300 мг
1.6
3.2
Сера
161.5 мг
500 мг
4.1
8.1
Фосфор
1338.6 мг
800 мг
21
41.8
Хлор
178.3 мг
2300 мг
1
1.9
Алюминий
546.6 мкг
30 мкг
228.8
455.5
Железо
14.6 мг
18 мг
10.2
20.3
Йод
11.6 мкг
150 мкг
1
1.9
Кобальт
9.5 мкг
10 мкг
11.9
23.7
Литий
14.1 мкг
70 мкг
2.5
5
Марганец
9.4 мкг
2 мкг
58.7
116.9
Медь
708.2 мкг
1000 мкг
8.9
17.7
Никель
133.1 мкг
200 мкг
8.4
16.6
Рубидий
102.2 мкг
200 мкг
6.4
12.8
Селен
85.2 мкг
55 мкг
19.5
38.7
Фтор
525.1 мкг
4000 мкг
1.6
3.3
Хром
7.7 мкг
50 мкг
1.9
3.9
Цинк
6.9 мг
12 мг
7.2
14.4
Бор
741.2 мкг
1200 мкг
7.8
15.4
Ванадий
279.6 мкг
20 мкг
175.5
349.5
Молибден
50.4 мкг
70 мкг
9
18
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления









Оценить постный морковный кекс
186
0
Комментарии (0)