Помидоры в яблочном соке на зиму

Name: Помидоры в яблочном соке на зиму
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если по каким-то причинам нежелательно использовать уксус при консервации помидоров на зиму, их можно закатать в яблочном соке. Сок можно купить в магазине, главное следить, чтобы в нем не было лишнего сахара. Также можно использовать сок домашнего приготовления.

2903

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

92,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

166.7 мкг

900 мкг

0.8

18.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.4

8.9

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

0.9

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

60 мкг

90 мкг

66.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

6.7

Биотин

50 мг

Витамин К

15.8 мкг

120 мкг

0.6

13.2

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.7

Калий

1688.7 мг

2500 мг

67.5

Кальций

241.4 мг

1000 мг

1.1

24.1

Кремний

12 мг

30 мг

1.8

Магний

56.6 мг

400 мг

0.6

14.2

Натрий

11712 мг

1300 мг

40.4

900.9

Сера

88 мг

500 мг

0.8

17.6

Фосфор

162.5 мг

800 мг

0.9

20.3

Хлор

18038 мг

2300 мг

35.2

784.3

Алюминий

1370 мкг

30 мкг

204.8

4566.7

Железо

15.5 мг

18 мг

3.9

Йод

14 мкг

150 мкг

0.4

9.3

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

2.9

Литий

41.8 мкг

70 мкг

2.7

59.7

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

0.8

18.6

Медь

811.3 мкг

1000 мкг

3.6

81.1

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

684 мкг

200 мкг

15.3

342

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.9

Фтор

1034.6 мкг

4000 мкг

1.2

25.9

Хром

39.2 мкг

50 мкг

3.5

78.4

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

8.2

Бор

360 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

8 мкг

20 мкг

1.8

Молибден

113 мкг

70 мкг

7.2

161.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры в яблочном соке на зиму легко! Выбрать максимально спелые помидоры, осмотреть на предмет повреждений. Помыть томаты и обсушить в сите.

Взять деревянные зубочистки и сделать проколы у основания плодов.

Сложить подготовленные томаты в заранее простерилизованную литровую банку.

Вскипятить воду, влить в банку и оставить на 15 мин. Слить кипяток и снова залить томаты кипятком на 10 мин. Воду слить.

Всыпать на помидоры соль, при желании можно положить любые пряности и специи.

Вскипятить яблочный сок, залить им помидоры в банке по самые плечики. Закатать и перевернуть кверху дном, закутать в теплый плед. Оставить до полного остывания и вынести в подвал.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в яблочном соке на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Помидоры горячим способом на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в яблочном соке на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в яблочном соке на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке