Подосиновики жареные на сковороде
Экспресс-способ приготовления подосиновиков – просто пожарить их на сковороде в большом количестве сливочного масла. В этом весь секрет: сливочное масло, растапливаясь на сильно разогретой сковороде, придает грибам вкус топленого молока и легкий аромат жареных орехов.
19032
1
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
2
Калорийность
129 ккал 771 ккал 386 ккал
Белки
2,9 гр. 17,3 гр. 8,7 гр.
Жиры
12,5 гр. 75,0 гр. 37,5 гр.
Углеводы
1,2 гр. 7,3 гр. 3,7 гр.
Вода
62,5 гр. 375,0 гр. 187,5 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 300,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
450 мкг
900 мкг
8.3
25
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
1.2
3.7
Витамин В2
2.4 мг
1.8 мг
21.9
65.8
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
30 мкг
90 мкг
5.6
16.7
Витамин D
1.3 мкг
10 мкг
2.2
6.5
Витамин E
1.5 мг
15 мг
1.7
5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
49.2 мг
20 мг
41
123
Калий
2050 мг
2500 мг
13.7
41
Кальций
39 мг
1000 мг
0.7
2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
80.5 мг
400 мг
3.4
10.1
Натрий
45 мг
1300 мг
0.6
1.7
Сера
8 мг
500 мг
0.3
0.8
Фосфор
380 мг
800 мг
7.9
23.8
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.7 мг
18 мг
1.6
4.7
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0
0.1
Медь
6 мкг
1000 мкг
0.1
0.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.2 мг
12 мг
0.2
0.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить подосиновики жареные на сковороде
1
0
Комментарии (0)