Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Поиск блюд по ингредиентам
  3. ➠ Курица
  4. ➠ Побеги чеснока с мясом

Побеги чеснока с мясом

0
34614
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Это блюдо имеет китайские корни. Мясо можно брать любое на ваш вкус, оно пропитается чесночным ароматом и получит очень интересный пряный вкус. А тушеные чесночные побеги по вкусу напоминают жареные грибы.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 0.5
Калорийность 186 ккал 1165 ккал 2331 ккал
Белки 4,8 гр. 29,9 гр. 59,8 гр.
Жиры 14,8 гр. 92,9 гр. 185,7 гр.
Углеводы 7,9 гр. 49,4 гр. 98,9 гр.
Вода 47,9 гр. 300,5 гр. 601,0 гр.
Волокна 1,6 гр. 9,8 гр. 19,5 гр.
На вес состава:
Побеги чеснока с мясом
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 600.3 мкг 900 мкг 10.6 133.4
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 11.3 142
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 9.8 122.3
Витамин В4 173.1 мг 500 мг 5.5 69.3
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 9.1 113.7
Витамин В6 5.4 мг 2 мг 43.4 543.9
Витамин В9 55.8 мкг 400 мкг 2.2 27.9
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.2 40
Витамин С 119.4 мкг 90 мкг 21.2 265.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 18.6 мг 15 мг 19.8 248.5
Биотин 10.8 мг 50 мг 3.5 43.3
Витамин К 88.6 мкг 120 мкг 11.8 147.7
Витамин РР 110.3 мг 20 мг 87.9 1102.8
Калий 2186.5 мг 2500 мг 13.9 174.9
Кальций 672.4 мг 1000 мг 10.7 134.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 176.1 мг 400 мг 7 88
Натрий 3880.9 мг 1300 мг 47.6 597.1
Сера 16.5 мг 500 мг 0.5 6.6
Фосфор 814.8 мг 800 мг 16.2 203.7
Хлор 3073.4 мг 2300 мг 21.3 267.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.1 мг 18 мг 9.9 123.9
Йод 7.5 мкг 150 мкг 0.8 9.9
Кобальт 15.1 мкг 10 мкг 24 301.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 6.7 мкг 2 мкг 53.5 670.6
Медь 1236.5 мкг 1000 мкг 19.7 247.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 46.7 мкг 55 мкг 13.6 170
Фтор 147.2 мкг 4000 мкг 0.6 7.4
Хром 10 мкг 50 мкг 3.2 40.1
Цинк 6.9 мг 12 мг 9.2 115.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 5.5 мкг 70 мкг 1.3 15.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Побеги чеснока с мясом
Начнем готовить побеги чеснока с мясом. Зеленые побеги чеснока помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
шаг 2 из 8
Побеги чеснока с мясом
Нарежьте их на части длиной по 4-5 сантиметров.
шаг 3 из 8
Побеги чеснока с мясом
Мясо помойте, обмакните бумажными полотенцами, нарежьте его тонкими полосками поперек волокон.
шаг 4 из 8
Побеги чеснока с мясом
Разогрейте сковородку, влейте масло для жарки, выложите мясо, жарьте в течение 3-5 минут.
шаг 5 из 8
Побеги чеснока с мясом
Затем добавьте побеги и жарьте их вместе 2-3 минуты.
шаг 6 из 8
Побеги чеснока с мясом
Отдельно смешайте соевый соус, соль, сахар и крахмал, добавьте имбирь, перец чили и другие специи по вкусу, размешайте.
шаг 7 из 8
Побеги чеснока с мясом
Влейте соус на сковороду к мясу и чесноку, перемешайте. Как только соус начнет закипать, убавьте огонь, тушите 5-7 минут.
шаг 8 из 8
Побеги чеснока с мясом
У вас получится ароматное пикантное мясо и нежные чесночные побеги. В качестве гарнира подойдет вареный рис или лапша.
Стрелки чеснока по-китайски
Стрелки чеснока
Стрелки чеснока со свининой
Курица
Стрелки чеснока с мясом
Стрелки чеснока на зиму
Стрелки чеснока по-корейски
Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0