Побеги чеснока с мясом

Name: Побеги чеснока с мясом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Это блюдо имеет китайские корни. Мясо можно брать любое на ваш вкус, оно пропитается чесночным ароматом и получит очень интересный пряный вкус. А тушеные чесночные побеги по вкусу напоминают жареные грибы.

35157

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

0.5

Калорийность

187 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

47,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

598.9 мкг

900 мкг

10.9

133.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

11.5

141

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.9

121

Витамин В4

169.7 мг

500 мг

5.5

67.9

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

110.1

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

44.2

540.8

Витамин В9

53.8 мкг

400 мкг

2.2

26.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

Витамин С

118.9 мкг

90 мкг

21.6

264.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.6 мг

15 мг

20.2

247.4

Биотин

10.8 мг

50 мг

3.5

43.3

Витамин К

80.4 мкг

120 мкг

134.1

Витамин РР

110.1 мг

20 мг

1101.5

Калий

2078.6 мг

2500 мг

13.6

166.3

Кальций

648.7 мг

1000 мг

10.6

129.7

Кремний

30 мг

Магний

163.2 мг

400 мг

6.7

81.6

Натрий

3878.6 мг

1300 мг

48.8

596.7

Сера

9.5 мг

500 мг

0.3

3.8

Фосфор

803.5 мг

800 мг

16.4

200.9

Хлор

3073.4 мг

2300 мг

21.8

267.3

Алюминий

30 мкг

Железо

10.6 мг

18 мг

9.6

117.8

Йод

7.5 мкг

150 мкг

0.8

9.9

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

24.6

301.1

Литий

70 мкг

Марганец

6.1 мкг

2 мкг

49.6

606.9

Медь

1147.4 мкг

1000 мкг

18.7

229.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

46.4 мкг

55 мкг

13.8

168.8

Фтор

145.5 мкг

4000 мкг

0.6

7.3

Хром

10 мкг

50 мкг

3.3

40.1

Цинк

6.8 мг

12 мг

9.3

114.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

5.5 мкг

70 мкг

1.3

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить побеги чеснока с мясом. Зеленые побеги чеснока помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Нарежьте их на части длиной по 4-5 сантиметров.

Мясо помойте, обмакните бумажными полотенцами, нарежьте его тонкими полосками поперек волокон.

Разогрейте сковородку, влейте масло для жарки, выложите мясо, жарьте в течение 3-5 минут.

Затем добавьте побеги и жарьте их вместе 2-3 минуты.

Отдельно смешайте соевый соус, соль, сахар и крахмал, добавьте имбирь, перец чили и другие специи по вкусу, размешайте.

Влейте соус на сковороду к мясу и чесноку, перемешайте. Как только соус начнет закипать, убавьте огонь, тушите 5-7 минут.

У вас получится ароматное пикантное мясо и нежные чесночные побеги. В качестве гарнира подойдет вареный рис или лапша.

Приятного аппетита!

Оценить побеги чеснока с мясом

Быстрый фильтр

Стрелки чеснока по-корейски Стрелки чеснока по-китайски Стрелки чеснока Стрелки чеснока с мясом по-китайски Стрелки чеснока со свининой Курица Стрелки чеснока на зиму Стрелки чеснока с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Побеги чеснока с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить побеги чеснока с мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке