Пирог со щавелем сладкий

Name: Пирог со щавелем сладкий
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хотите удивить родных или знакомых? Угостите их свежеприготовленным пирогом со щавелем сладким. Мало кто сможет угадать, с чем же эта выпечка. Сочный и ароматный пирог с легкой щавелевой кислинкой точно не оставит никого равнодушным, так что сразу рассчитывайте, что у вас попросят добавки.

2335

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

286 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

45,2 гр.

Вода

38,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1955.5 мкг

900 мкг

16.9

27.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.1

9.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.2

6.8

Витамин В4

609.9 мг

500 мг

9.5

15.2

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.8

6.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.3

Витамин В9

148.2 мкг

400 мкг

2.9

4.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

2.7

4.3

Витамин С

108.1 мкг

90 мкг

9.3

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

2.1

3.4

Витамин E

12.4 мг

15 мг

6.4

10.3

Биотин

30.8 мг

50 мг

4.8

7.7

Витамин К

112.7 мкг

120 мкг

7.3

11.7

Витамин РР

15 мг

20 мг

5.8

9.4

Калий

2343.8 мг

2500 мг

7.3

11.7

Кальций

561.6 мг

1000 мг

4.4

Кремний

16.5 мг

30 мг

4.3

6.9

Магний

292.8 мг

400 мг

5.7

9.2

Натрий

221.6 мг

1300 мг

1.3

2.1

Сера

450.6 мг

500 мг

11.3

Фосфор

1010.8 мг

800 мг

9.8

15.8

Хлор

330.8 мг

2300 мг

1.1

1.8

Алюминий

252 мкг

30 мкг

65.2

105

Железо

12.5 мг

18 мг

5.4

8.7

Йод

36.3 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

15.4 мкг

10 мкг

11.9

19.2

Литий

20.5 мкг

70 мкг

2.3

3.7

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

11.3

18.2

Медь

744.8 мкг

1000 мкг

5.8

9.3

Никель

70.2 мкг

200 мкг

2.7

4.4

Рубидий

21.5 мкг

200 мкг

0.8

1.3

Селен

41 мкг

55 мкг

5.8

9.3

Фтор

282.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

14.2 мкг

50 мкг

2.2

3.5

Цинк

3.8 мг

12 мг

2.4

3.9

Бор

226.8 мкг

1200 мкг

1.5

2.4

Ванадий

344.8 мкг

20 мкг

133.8

215.5

Молибден

59.8 мкг

70 мкг

6.6

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить сладкий пирог со щавелем? К муке добавить 100 грамм сахара и немного растопленное сливочное масло до получения рассыпчатой массы.

Добавить к сухой массе разрыхлитель и сметану, вымесить мягкое тесто. Затем убрать его на некоторое время в холодильник.

Щавель помыть, просушить на кухонном полотенце. Просушенную зелень нашинковать.

В глубокой миске смешать щавель, оставшиеся 200 грамм сахара и крахмал.

Достать тесто из холодильника, разделить его на 2 части – побольше и поменьше. Большую часть раскатать довольно тонко, смазать форму для выпекания растительным маслом, выложить в нее подготовленный пласт теста. Затем выложить в форму начинку из щавеля. Меньший кусок теста также тонко раскатать, накрыть им получившийся пирог.

На верхушке пирога ножом сделать надрезы. Взбить в отдельной миске яйцо, смазать им верх щавелевого пирога.

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать в ней пирог 50 минут. Сладкий пирог со щавеля готов к подаче на стол!

Оценить пирог со щавелем сладкий

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог со щавелем сладкий

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог со щавелем сладкий

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке