Паста карбонара с ветчиной, сливками и грибами

Name: Паста карбонара с ветчиной, сливками и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Не так давно открыла для себя интересный и необыкновенно вкусный рецепт пасты Карбонара с ветчиной, сливками и грибами. Блюдо получается сытным, сочным и нежным. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Паста карбонара с ветчиной, сливками и грибами

9139

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

234 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

17,0 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

59,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

803.6 мкг

900 мкг

11.8

29.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.4

6.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.9

22.3

Витамин В4

172.8 мг

500 мг

4.6

11.5

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

9.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.9

7.3

Витамин В9

63.9 мкг

400 мкг

2.1

5.3

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.6

16.6

Витамин С

17 мкг

90 мкг

2.5

6.3

Витамин D

3 мкг

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

1.7

4.4

Биотин

12.1 мг

50 мг

3.2

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.2

0.6

Витамин РР

10.9 мг

20 мг

7.2

18.1

Калий

1393.1 мг

2500 мг

7.4

18.6

Кальций

1310.1 мг

1000 мг

17.3

43.7

Кремний

5 мг

30 мг

2.2

5.6

Магний

151.2 мг

400 мг

12.6

Натрий

2391.1 мг

1300 мг

24.3

61.3

Сера

753.6 мг

500 мг

19.9

50.2

Фосфор

1387.2 мг

800 мг

22.9

57.8

Хлор

1528.5 мг

2300 мг

8.8

22.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

176.4

444.4

Железо

7.1 мг

18 мг

5.2

13.1

Йод

39.1 мкг

150 мкг

3.4

8.7

Кобальт

25.5 мкг

10 мкг

33.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

15.2

Медь

368.9 мкг

1000 мкг

4.9

12.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

502 мкг

200 мкг

33.2

83.7

Селен

92.7 мкг

55 мкг

22.3

56.2

Фтор

75.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

17.2 мкг

50 мкг

4.6

11.5

Цинк

5.7 мг

12 мг

6.2

15.7

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.2

5.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.4 мкг

70 мкг

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пасту карбонара с ветчиной, сливками и грибами просто! В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и вскипятите, добавьте немного соли, выложите указанное в рецепте количество спагетти.