Паста карбонара с беконом и молоком
Сегодня хочу поделиться рецептом аппетитной пасты Карбонара с беконом и молоком. Горячее блюдо отлично подойдет в качестве основного на праздничный стол или на семейное застолье. Приготовьте пасту, и ваши близкие получат незабываемое удовольствие.
74389
6
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
6
Калорийность
321 ккал 2935 ккал 489 ккал
Белки
12,4 гр. 113,0 гр. 18,8 гр.
Жиры
23,8 гр. 217,4 гр. 36,2 гр.
Углеводы
14,4 гр. 131,3 гр. 21,9 гр.
Вода
47,2 гр. 431,9 гр. 72,0 гр.
Волокна
0,8 гр. 7,3 гр. 1,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 152,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
654.5 мкг
900 мкг
7.9
12.1
Витамин В1
1.2 мг
1.5 мг
8.4
12.9
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
7.8
11.9
Витамин В4
785.9 мг
500 мг
17.2
26.2
Витамин В5
5.5 мг
5 мг
11.9
18.2
Витамин В6
1.7 мг
2 мг
9.2
14.1
Витамин В9
64.5 мкг
400 мкг
1.8
2.7
Витамин В12
4.2 мкг
3 мкг
15.5
23.6
Витамин С
0.7 мкг
90 мкг
0.1
0.1
Витамин D
1.6 мкг
10 мкг
1.7
2.6
Витамин E
13.2 мг
15 мг
9.6
14.7
Биотин
44.8 мг
50 мг
9.8
14.9
Витамин К
51.3 мкг
120 мкг
4.7
7.1
Витамин РР
13.4 мг
20 мг
7.3
11.1
Калий
815.8 мг
2500 мг
3.6
5.4
Кальций
1928.4 мг
1000 мг
21.1
32.1
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
169.3 мг
400 мг
4.6
7.1
Натрий
3733.6 мг
1300 мг
31.4
47.9
Сера
809.7 мг
500 мг
17.7
27
Фосфор
1923.5 мг
800 мг
26.3
40.1
Хлор
2.3 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.2
0.3
Железо
6.6 мг
18 мг
4
6.1
Йод
0.5 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
18.8 мкг
10 мкг
20.5
31.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.4 мкг
2 мкг
7.8
11.8
Медь
606.9 мкг
1000 мкг
6.6
10.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
225 мкг
55 мкг
44.7
68.2
Фтор
0.2 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
5.6 мкг
50 мкг
1.2
1.9
Цинк
10.3 мг
12 мг
9.4
14.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
9.7 мкг
70 мкг
1.5
2.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить паста карбонара с беконом и молоком
6
0
Enwh
23.01 09:08 по мск.
Уважаемая, Юлия. Спасибо за ваш рецепт, получилось просто невероятное блюдо. Этот нежный сливочный вкус... ну просто объедение. Детки просили добавки!! Но, знаете, я готовлю уже не в первый раз, и по опыту добавляю всегда колбасный сыр в карбонару. Аромат с ним становится просто незабываемым. Попробуйте тоже!
Ответить
34
Кулинарёнок
спасибо за отзыв! Обязательно попробую!