Главная
➠ Рецепты на мангале
➠ Овощи гриль на мангале
➠ Овощи на мангале в фольге

Овощи на мангале в фольге

Name: Овощи на мангале в фольге
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Кавказская

27019

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Если вы собрались выехать на природу и пожарить шашлык, не забудьте прихватить с собой заготовку из овощей, приготовленную заранее. Сочный и лёгкий гарнир сделает ваш пикник ярким и незабываемым.

Кухня Кавказская

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 53 ккал 608 ккал 203 ккал

Белки 1,6 гр. 18,6 гр. 6,2 гр.

Жиры 3,8 гр. 43,8 гр. 14,6 гр.

Углеводы 2,9 гр. 33,8 гр. 11,3 гр.

Вода 88,3 гр. 1015,5 гр. 338,5 гр.

Волокна 1,3 гр. 14,5 гр. 4,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Цукини 1 шт. Болгарский перец сладкий 200 гр. Капуста Брокколи 100 гр. Чеснок 3 зуб. Масло оливковое 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Перец черный молотый 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	755.3 мкг	900 мкг	7.3	28
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.2	16.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.4	20.6
Витамин В4	88.5 мг	500 мг	1.5	5.9
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	4.6	17.8
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	12.1	46.4
Витамин В9	240.2 мкг	400 мкг	5.2	20
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	649.1 мкг	90 мкг	62.7	240.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.2 мг	15 мг	4.2	15.9
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	70 мкг	120 мкг	5.1	19.4
Витамин РР	6.9 мг	20 мг	3	11.5
Калий	2845.5 мг	2500 мг	9.9	37.9
Кальций	219.4 мг	1000 мг	1.9	7.3
Кремний	44 мг	30 мг	12.8	48.9
Магний	192 мг	400 мг	4.2	16
Натрий	2005.2 мг	1300 мг	13.4	51.4
Сера	28.8 мг	500 мг	0.5	1.9
Фосфор	400.1 мг	800 мг	4.3	16.7
Хлор	3023.7 мг	2300 мг	11.4	43.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.7 мг	18 мг	5.2	19.8
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.4	1.4
Кобальт	7.1 мкг	10 мкг	6.2	23.7
Литий	174 мкг	70 мкг	21.6	82.9
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	14.1	54.1
Медь	1534.1 мкг	1000 мкг	13.3	51.1
Никель	10 мкг	200 мкг	0.4	1.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.4	1.6
Фтор	14.4 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	12 мкг	50 мкг	2.1	8
Цинк	4 мг	12 мг	2.9	11
Бор	30 мкг	1200 мкг	0.2	0.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	15.5 мкг	70 мкг	1.9	7.4

Процесс приготовления

Как приготовить овощи на мангале в фольге? Вымойте овощи и немного просушите или промокните полотенцем. Кабачок нарежьте небольшими продолговатыми кусками.