Оладьи из кабачков с фаршем на сковороде

Name: Оладьи из кабачков с фаршем на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков с фаршем можно готовить двумя способами. Первый – фарш используется как начинка для оладий, по второму варианту рецепта кабачковую массу смешивают с фаршем. По желанию добавьте чеснок или зелень и ваше блюдо наполнится ярким вкусом и ароматом.

Оладьи из кабачков с фаршем на сковороде

12169

135

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

418.7 мкг

900 мкг

1.3

7.8

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

3.7

21.2

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

23.4

Витамин В4

875.7 мг

500 мг

29.2

Витамин В5

9 мг

5 мг

5.2

30.2

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

8.2

47.6

Витамин В9

430.4 мкг

400 мкг

3.1

17.9

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

2.7

15.6

Витамин С

370.2 мкг

90 мкг

11.8

68.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

34.5 мг

15 мг

6.6

38.3

Биотин

37.7 мг

50 мг

2.2

12.6

Витамин К

110.4 мкг

120 мкг

2.6

15.3

Витамин РР

50.8 мг

20 мг

7.3

42.3

Калий

8698.6 мг

2500 мг

Кальций

579.8 мг

1000 мг

1.7

9.7

Кремний

735 мг

30 мг

70.4

408.3

Магний

462.4 мг

400 мг

3.3

19.3

Натрий

449 мг

1300 мг

5.8

Сера

1131.2 мг

500 мг

6.5

37.7

Фосфор

1485.4 мг

800 мг

5.3

30.9

Хлор

246.6 мг

2300 мг

0.3

1.8

Алюминий

2130.4 мкг

30 мкг

204.1

1183.6

Железо

21.2 мг

18 мг

3.4

19.6

Йод

29.2 мкг

150 мкг

0.6

3.2

Кобальт

46.4 мкг

10 мкг

13.3

77.3

Литий

70 мкг

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

6.4

37.4

Медь

1790.3 мкг

1000 мкг

5.1

29.8

Никель

34.9 мкг

200 мкг

0.5

2.9

Рубидий

1008.8 мкг

200 мкг

14.5

84.1

Селен

94.9 мкг

55 мкг

28.7

Фтор

252.1 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

33.5 мкг

50 мкг

1.9

11.2

Цинк

15.7 мг

12 мг

3.8

21.8

Бор

753.3 мкг

1200 мкг

1.8

10.5

Ванадий

373.8 мкг

20 мкг

53.7

311.5

Молибден

100.3 мкг

70 мкг

4.1

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи из кабачков с фаршем на сковороде просто! Овощи помойте, картофель очистите от кожуры. С лука снимите шелуху. Измельчите любым удобным способом кабачки, лук и картофель, можно воспользоваться блендером или мелкой теркой.

К овощной массе добавьте яйца, просеянную муку и соль, все перемешайте.

Куриный фарш смешайте со специями и солью, для сочности можно добавить одну столовую ложку воды.

На разогретую сковороду влейте небольшое количество подсолнечного масла, столовой ложкой выложите кабачковые оладьи на сковороду, сверху на них положите немного фарша. На фарш положите тесто, так чтобы оно полностью покрыло мясо.

Переверните оладьи на другую сторону и жарьте до готовности на небольшом огне под крышкой. Подавайте оладьи горячими с овощами и сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи из кабачков с фаршем на сковороде

135

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи из кабачков с фаршем на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи из кабачков с фаршем на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке