Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму

Name: Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму
Prep time: PT3D
Cook time: 15 min
Total time: PT3D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных огурцов с аспирином в литровых банках на зиму. Этот рецепт переходит в нашей семье из поколения в поколение. Процесс приготовления до безобразия прост, а в результате получаются вкусные и хрустящие огурчики.

Огурцы с аспирином в 2 литровых банках на зиму

16904

Кухня

Русская

Время готовки

3 д. PT3D

Порции

Калорийность

8 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

94,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

101.2 мкг

900 мкг

0.5

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.3

13.1

Витамин В4

61.2 мг

500 мг

0.6

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

30.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

13.8

Витамин В9

44.7 мкг

400 мкг

0.5

5.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

114 мкг

90 мкг

6.1

63.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.5

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.9

9.1

Витамин К

167.3 мкг

120 мкг

6.7

69.7

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

0.9

9.6

Калий

1501.4 мг

2500 мг

2.9

Кальций

531.8 мг

1000 мг

2.6

26.6

Кремний

2.4 мг

30 мг

0.4

Магний

183.8 мг

400 мг

2.2

Натрий

23316.2 мг

1300 мг

86.1

896.8

Сера

538.1 мг

500 мг

5.2

53.8

Фосфор

315 мг

800 мг

1.9

19.7

Хлор

35829.8 мг

2300 мг

74.8

778.9

Алюминий

30 мкг

Железо

8.6 мг

18 мг

2.3

Йод

30.4 мкг

150 мкг

10.1

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

9.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

5.7

59.2

Медь

1200.4 мкг

1000 мкг

5.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.3

3.4

Фтор

1171.9 мкг

4000 мкг

1.4

14.6

Хром

60 мкг

50 мкг

5.8

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

92 мкг

70 мкг

6.3

65.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке огурцов с аспирином в 2 литровых банках на зиму. Вымойте банки, простерилизуйте любым удобным для вас способом.

Листья черной смородины и хрена хорошо промойте под холодной водой и стряхните от лишней влаги.

В стерильные банки уложите необходимое количество зелени. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и выложите на дно банок.

В каждую банку добавьте черный перец горошком. Затем как можно плотнее заполните банки огурцами.

Приготовьте рассол. В небольшую кастрюлю насыпьте необходимое количество соли, затем налейте холодную воду. Тщательно перемешайте рассол и залейте им банки с огурцами. Банку накройте стерильной крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.