Главная
➠ Облепиховый пунш

Облепиховый пунш

Name: Облепиховый пунш
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Облепиха 300 гр.; Сахар-песок 250 гр.; Корень имбиря 20 гр.; Лимон 1,5 шт.; Апельсин 1,5 шт.; Корица 1 палочка; Анис 1 звезда; Кардамон 0,5 ч.л.; Вода питьевая 1,5 л.

12 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Облепиховый пунш без особых хлопот сможет приготовить даже дилетант. Яркий душистый напиток хорошо согревает в ненастную погоду. Пряный витаминный пунш готовится всего лишь за полчаса. Холодными вечерами облепиховый пунш создает уютную атмосферу и поднимает настроение.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 78 ккал 1401 ккал 1401 ккал

Белки 0,5 гр. 8,2 гр. 8,2 гр.

Жиры 1,1 гр. 18,8 гр. 18,8 гр.

Углеводы 16,2 гр. 290,3 гр. 290,3 гр.

Вода 80,5 гр. 1441,5 гр. 1441,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 16,6 гр. 16,6 гр.

Наталья Вязникова (250 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Облепиха 300 гр. Сахар-песок 250 гр. Корень имбиря 20 гр. Лимон 1,5 шт. Апельсин 1,5 шт. Корица 1 палочка Анис 1 звезда Кардамон 0,5 ч.л. Вода питьевая 1,5 л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для напитка. Тщательно промываем облепиху и цитрусовые.

Промытую облепиху перетираем через сито, подставив под низ миску. Жмых оставляем, он еще понадобится.

Делим один лимон и один апельсин пополам и выжимаем сок. Выливаем к облепиховому соку. Половину лимона и апельсина нарезаем кружочками. Миску с соком помещаем в холод.

В подходящую кастрюлю кладем сахарный песок, выжатый лимон и апельсин. Добавляем мелко нарезанный имбирь, пряности и облепиховый жмых.

Выливаем воду и размещаем кастрюлю на умеренном огне. Ждем закипания, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится, выключаем пламя и прикрываем крышкой. Даем настояться в течение 10-15 минут.

Процеживаем настоявшийся отвар и выливаем в графин, добавляем сок из холодильника. Хорошо перемешиваем. Готовый напиток разливаем по бокалам, украсив дольками апельсина и лимона.

Подаем напиток.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.75%

Витамин В1 0.81%

Витамин В2 0.77%

Витамин В4 0.94%

Витамин В5 1.21%

Витамин В6 1.59%

Витамин В9 0.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 44.16%

Витамин D 0%

Витамин E 5.81%

Биотин 1.26%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 0.74%

Калий 2.78%

Кальций 1.82%

Кремний 3.63%

Магний 2.21%

Натрий 0.36%

Сера 0.68%

Фосфор 0.95%

Хлор 0.03%

Алюминий 51.67%

Железо 3.37%

Йод 0.23%

Кобальт 1.94%

Литий 3.28%

Марганец 12.29%

Медь 6.9%

Никель 1.29%

Рубидий 4.83%

Селен 0.49%

Фтор 1.09%

Хром 1.67%

Цинк 0.6%

Бор 3.27%

Ванадий 23.17%

Молибден 2.78%

Витамин A 85.04%

Витамин В1 14.49%

Витамин В2 13.8%

Витамин В4 16.88%

Витамин В5 21.63%

Витамин В6 28.55%

Витамин В9 12.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 790.87%

Витамин D 0%

Витамин E 104.1%

Биотин 22.6%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 13.25%

Калий 49.85%

Кальций 32.6%

Кремний 65%

Магний 39.65%

Натрий 6.5%

Сера 12.23%

Фосфор 17.06%

Хлор 0.48%

Алюминий 925.32%

Железо 60.38%

Йод 4.11%

Кобальт 34.7%

Литий 58.77%

Марганец 220.02%

Медь 123.59%

Никель 23.05%

Рубидий 86.43%

Селен 8.74%

Фтор 19.44%

Хром 29.92%

Цинк 10.82%

Бор 58.5%

Ванадий 415%

Молибден 49.76%

Витамин A 85.04%

Витамин В1 14.49%

Витамин В2 13.8%

Витамин В4 16.88%

Витамин В5 21.63%

Витамин В6 28.55%

Витамин В9 12.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 790.87%

Витамин D 0%

Витамин E 104.1%

Биотин 22.6%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 13.25%

Калий 49.85%

Кальций 32.6%

Кремний 65%

Магний 39.65%

Натрий 6.5%

Сера 12.23%

Фосфор 17.06%

Хлор 0.48%

Алюминий 925.32%

Железо 60.38%

Йод 4.11%

Кобальт 34.7%

Литий 58.77%

Марганец 220.02%

Медь 123.59%

Никель 23.05%

Рубидий 86.43%

Селен 8.74%

Фтор 19.44%

Хром 29.92%

Цинк 10.82%

Бор 58.5%

Ванадий 415%

Молибден 49.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	765.4 мкг	900 мкг	4.7	85
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.8	14.5
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.8	13.8
Витамин В4	84.4 мг	500 мг	0.9	16.9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	1.2	21.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.6	28.6
Витамин В9	49.2 мкг	400 мкг	0.7	12.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	711.8 мкг	90 мкг	44.2	790.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	15.6 мг	15 мг	5.8	104.1
Биотин	11.3 мг	50 мг	1.3	22.6
Витамин К	4.9 мкг	120 мкг	0.2	4.1
Витамин РР	2.7 мг	20 мг	0.7	13.3
Калий	1246.2 мг	2500 мг	2.8	49.8
Кальций	326 мг	1000 мг	1.8	32.6
Кремний	19.5 мг	30 мг	3.6	65
Магний	158.6 мг	400 мг	2.2	39.7
Натрий	84.5 мг	1300 мг	0.4	6.5
Сера	61.2 мг	500 мг	0.7	12.2
Фосфор	136.5 мг	800 мг	1	17.1
Хлор	11 мг	2300 мг	0	0.5
Алюминий	277.6 мкг	30 мкг	51.7	925.3
Железо	10.9 мг	18 мг	3.4	60.4
Йод	6.2 мкг	150 мкг	0.2	4.1
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	1.9	34.7
Литий	41.1 мкг	70 мкг	3.3	58.8
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	12.3	220
Медь	1235.9 мкг	1000 мкг	6.9	123.6
Никель	46.1 мкг	200 мкг	1.3	23.1
Рубидий	172.9 мкг	200 мкг	4.8	86.4
Селен	4.8 мкг	55 мкг	0.5	8.7
Фтор	777.5 мкг	4000 мкг	1.1	19.4
Хром	15 мкг	50 мкг	1.7	29.9
Цинк	1.3 мг	12 мг	0.6	10.8
Бор	702 мкг	1200 мкг	3.3	58.5
Ванадий	83 мкг	20 мкг	23.2	415
Молибден	34.8 мкг	70 мкг	2.8	49.8