Мясная запеканка из картофельного пюре и фарша

Name: Мясная запеканка из картофельного пюре и фарша
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Мясная запеканка с картофельным пюре - невероятно вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Очень питательная и сытная, ее хорошо приготовить на обед или ужин. Домашние точно не останутся голодными!

Мясная запеканка из картофельного пюре и фарша

4279

179

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

49,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

709.2 мкг

900 мкг

3.9

9.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

6.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

6.4

16.1

Витамин В4

333.2 мг

500 мг

3.3

8.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.7

4.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.6

Витамин В9

43.2 мкг

400 мкг

0.5

1.4

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

3.5

8.9

Витамин С

11.4 мкг

90 мкг

0.6

1.6

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

1.8

4.6

Витамин E

19.3 мг

15 мг

6.4

16.1

Биотин

24.6 мг

50 мг

2.4

6.1

Витамин К

6.8 мкг

120 мкг

0.3

0.7

Витамин РР

40.1 мг

20 мг

9.9

25.1

Калий

1796.3 мг

2500 мг

3.6

Кальций

1215.8 мг

1000 мг

15.2

Кремний

5 мг

30 мг

0.8

2.1

Магний

240.3 мг

400 мг

7.5

Натрий

5711.6 мг

1300 мг

21.8

54.9

Сера

533.9 мг

500 мг

5.3

13.3

Фосфор

1704.4 мг

800 мг

10.5

26.6

Хлор

198.9 мг

2300 мг

0.4

1.1

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

66.1

166.9

Железо

14 мг

18 мг

3.8

9.7

Йод

67.5 мкг

150 мкг

2.2

5.6

Кобальт

16.4 мкг

10 мкг

8.1

20.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.5

Медь

253.1 мкг

1000 мкг

1.3

3.2

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

476 мкг

200 мкг

11.8

29.8

Селен

34.9 мкг

55 мкг

3.1

7.9

Фтор

91.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

6.4 мкг

50 мкг

0.6

1.6

Цинк

6.2 мг

12 мг

2.5

6.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

0.8

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

0.5

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт мясной запеканки из картофельного пюре и фарша Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Разминаем картофель в пюре, добавляем молоко, яйца и сливочное масло, размешиваем.

Лук очищаем и режем небольшими квадратиками. Пассируем его на растительном масле, чтобы лук стал мягким и золотистым.

Через 10 мин. добавляем в лук фарш, вводим специи (орегано, кориандр, черный молотый перец) и соль, тщательно размешиваем и жарим 5 мин.

Сыр трем с помощью крупной терки.

А чеснок пропускаем через пресс и добавляем в фарш.

Выкладываем ингредиенты в смазанную растительным маслом форму для выпекания. Сразу ровным слоем выкладываем 0,5 части пюре, затем промазываем сметаной, фарш, снова промазываем сметаной и делаем слой картофельного пюре и верх посыпаем сыром. Ставим форму в духовую печь и запекаем 30-40 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить мясная запеканка из картофельного пюре и фарша

179

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясная запеканка из картофельного пюре и фарша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясная запеканка из картофельного пюре и фарша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке