Что готовим?
Окрошка

Морковная запеканка с творогом в духовке

0
5560

Запеканка из творога и моркови – отличный вариант для тех, кому трудно накормить ребенка такой полезной морковью, полной витаминов. В таком виде выпечки морковь слабо чувствуется, от запеканки не откажется ни взрослый, ни ребенок, особенно если при подаче полить ее сгущенным молоком, вареньем или жидким медом.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 2
Калорийность 173 ккал 754 ккал 377 ккал
Белки 10,3 гр. 45,1 гр. 22,5 гр.
Жиры 3,9 гр. 16,9 гр. 8,5 гр.
Углеводы 24,2 гр. 105,3 гр. 52,7 гр.
Вода 56,9 гр. 248,2 гр. 124,1 гр.
Волокна 0,8 гр. 3,5 гр. 1,7 гр.
Морковная запеканка с творогом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1679 мкг 900 мкг 42.8 93.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3.5 7.7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 10.6 23.1
Витамин В4 230.4 мг 500 мг 10.6 23
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 7.4 16.1
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 7.3 15.8
Витамин В9 101.7 мкг 400 мкг 5.8 12.7
Витамин В12 2.9 мкг 3 мкг 22.4 48.8
Витамин С 4.5 мкг 90 мкг 1.1 2.5
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 2.9 6.4
Витамин E 1.6 мг 15 мг 2.4 5.2
Биотин 26.8 мг 50 мг 12.3 26.8
Витамин К 9.4 мкг 120 мкг 1.8 3.9
Витамин РР 12.1 мг 20 мг 13.8 30.1
Калий 509 мг 2500 мг 4.7 10.2
Кальций 389.9 мг 1000 мг 8.9 19.5
Кремний 20.5 мг 30 мг 15.7 34.2
Магний 88.3 мг 400 мг 5.1 11
Натрий 172.9 мг 1300 мг 3.1 6.7
Сера 558.8 мг 500 мг 25.6 55.9
Фосфор 627.5 мг 800 мг 18 39.2
Хлор 371.4 мг 2300 мг 3.7 8.1
Алюминий 611.6 мкг 30 мкг 467.6 1019.3
Железо 3.3 мг 18 мг 4.2 9.2
Йод 32.6 мкг 150 мкг 5 10.9
Кобальт 23.4 мкг 10 мкг 53.7 117
Литий 4.2 мкг 70 мкг 1.4 3
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 4.5 9.8
Медь 256.8 мкг 1000 мкг 5.9 12.8
Никель 10 мкг 200 мкг 1.1 2.5
Рубидий 16.5 мкг 200 мкг 1.9 4.1
Селен 77 мкг 55 мкг 32.1 70
Фтор 143 мкг 4000 мкг 0.8 1.8
Хром 8.8 мкг 50 мкг 4 8.8
Цинк 1.9 мг 12 мг 3.7 8
Бор 171.5 мкг 1200 мкг 3.3 7.1
Ванадий 120.8 мкг 20 мкг 138.5 302
Молибден 38.4 мкг 70 мкг 12.6 27.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Морковная запеканка с творогом в духовке
Готовить морковную запеканку с творогом в духовке легко! Манную крупу залить теплым кефиром, дать постоять полчаса.
шаг 2 из 4
Морковная запеканка с творогом в духовке
Отдельно в емкости смешать яйцо и сахарный песок, добавить ванилин. Взбить все до однородности. Добавить массу из набухшей в кефире манной крупы, морковь, почищенную и натертую на мелкой терке. Добавить творог и перемешать до полного объединения.
шаг 3 из 4
Морковная запеканка с творогом в духовке
Выложить массу в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Установить заранее температуру в духовке, равную 200 градусам. Выпекать морковную запеканку ровно полчаса.
шаг 4 из 4
Морковная запеканка с творогом в духовке
Перед подачей полить запеканку любимым топпингом и порезать по порциям на кусочки.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *