Минтай в соевом соусе в духовке
Минтай в соевом соусе в духовке – это простое, но вкусное и питательное блюдо. Подать рыбу можно с любым гарниром: картошкой, овощами, кашами и макаронами. Минтай выбирайте хорошего качества, не перемороженный, чтобы после запекания рыба хорошо сохранила форму и не развалилась до состояния пюре.
2952
29
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
6
Калорийность
157 ккал 1223 ккал 204 ккал
Белки
14,3 гр. 111,3 гр. 18,6 гр.
Жиры
11,0 гр. 86,1 гр. 14,4 гр.
Углеводы
0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Вода
73,6 гр. 574,7 гр. 95,8 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 130,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
86.9 мкг
900 мкг
1.2
1.6
Витамин В1
1 мг
1.5 мг
8.9
11.6
Витамин В2
1.1 мг
1.8 мг
7.8
10.1
Витамин В4
455.6 мг
500 мг
11.7
15.2
Витамин В5
1.7 мг
5 мг
4.3
5.5
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
7.3
9.4
Витамин В9
42.2 мкг
400 мкг
1.4
1.8
Витамин В12
11.4 мкг
3 мкг
48.7
63.4
Витамин С
3.8 мкг
90 мкг
0.5
0.7
Витамин D
1.4 мкг
10 мкг
1.8
2.3
Витамин E
11.8 мг
15 мг
10.1
13.1
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
48.2 мкг
120 мкг
5.1
6.7
Витамин РР
36.6 мг
20 мг
23.4
30.5
Калий
2941.1 мг
2500 мг
15.1
19.6
Кальций
280.8 мг
1000 мг
3.6
4.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
385.7 мг
400 мг
12.3
16.1
Натрий
338.3 мг
1300 мг
3.3
4.3
Сера
1190 мг
500 мг
30.5
39.7
Фосфор
1683.3 мг
800 мг
26.9
35.1
Хлор
1155 мг
2300 мг
6.4
8.4
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
5.9 мг
18 мг
4.2
5.5
Йод
1050 мкг
150 мкг
89.6
116.7
Кобальт
105 мкг
10 мкг
134.4
175
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
4.5
5.9
Медь
910.4 мкг
1000 мкг
11.7
15.2
Никель
49 мкг
200 мкг
3.1
4.1
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
111.3 мкг
55 мкг
25.9
33.7
Фтор
4900 мкг
4000 мкг
15.7
20.4
Хром
385 мкг
50 мкг
98.6
128.3
Цинк
7.8 мг
12 мг
8.4
10.9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
49 мкг
70 мкг
9
11.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления







Оценить минтай в соевом соусе в духовке
29
0
Комментарии (0)