Минтай в слоеном тесте в духовке

Минтай в слоеном тесте в духовке – это настоящий пирог, для готовки которого используется уже готовое тесто, что значительно упрощает процесс приготовления для каждого кулинара. Помимо рыбы добавим в начинку картофель и морковь, эти ингредиенты сделают блюдо более сытным и ароматным.

Минтай в слоеном тесте в духовке

1183

0

39

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

171 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

17,8 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 179,2 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1983 мкг

900 мкг

20.5

36.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.5

9.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5

9

Витамин В4

525.8 мг

500 мг

9.8

17.5

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

4.9

8.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.5

8.1

Витамин В9

87.8 мкг

400 мкг

2

3.7

Витамин В12

7.1 мкг

3 мкг

22

39.4

Витамин С

5.5 мкг

90 мкг

0.6

1

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.9

3.4

Витамин E

28.6 мг

15 мг

17.7

31.8

Биотин

16.3 мг

50 мг

3

5.4

Витамин К

9.4 мкг

120 мкг

0.7

1.3

Витамин РР

27.5 мг

20 мг

12.8

22.9

Калий

2181.8 мг

2500 мг

8.1

14.5

Кальций

278.4 мг

1000 мг

2.6

4.6

Кремний

25.9 мг

30 мг

8

14.4

Магний

289.6 мг

400 мг

6.7

12.1

Натрий

449.2 мг

1300 мг

3.2

5.8

Сера

966.2 мг

500 мг

18

32.2

Фосфор

1316.9 мг

800 мг

15.3

27.4

Хлор

3204.3 мг

2300 мг

13

23.2

Алюминий

2434.5 мкг

30 мкг

754.9

1352.5

Железо

7.9 мг

18 мг

4.1

7.3

Йод

618.5 мкг

150 мкг

38.4

68.7

Кобальт

71.7 мкг

10 мкг

66.7

119.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

8.2

14.7

Медь

866.9 мкг

1000 мкг

8.1

14.4

Никель

38.2 мкг

200 мкг

1.8

3.2

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.8

1.4

Селен

93.4 мкг

55 мкг

15.8

28.3

Фтор

2923.6 мкг

4000 мкг

6.8

12.2

Хром

230.3 мкг

50 мкг

42.8

76.8

Цинк

7.3 мг

12 мг

5.6

10.1

Бор

218 мкг

1200 мкг

1.7

3

Ванадий

258.5 мкг

20 мкг

120.2

215.4

Молибден

77.7 мкг

70 мкг

10.3

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Минтай в слоеном тесте в духовке
Перед началом процесса размораживаем пласты теста и рыбу, снимаем кожуру с овощей.
2
Минтай в слоеном тесте в духовке
Морковку нарезаем кольцами.
3
Минтай в слоеном тесте в духовке
Аналогично измельчаем картофель.
4
Минтай в слоеном тесте в духовке
Рыбу отделяем от хребта и костей, режем на мелкие кусочки.
5
Минтай в слоеном тесте в духовке
Половину теста кладем на пергамент и раскатываем в тонкий пласт.
6
Минтай в слоеном тесте в духовке
На основу выкладываем овощную нарезку, солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
7
Минтай в слоеном тесте в духовке
Добавляем кусочки рыбы и также не забываем посыпать солью и молотым перцем.
8
Минтай в слоеном тесте в духовке
Накрываем начинку вторым раскатанным пластом и плотно скрепляем края, верхушку произвольно надрезаем для выхода пара.
9
Минтай в слоеном тесте в духовке
Смазываем расколоченным яйцом.
10
Минтай в слоеном тесте в духовке
Выпекаем кушанье при 180 градусах около 40-45 минут.
11
Минтай в слоеном тесте в духовке
Румяный пирог слегка остужаем и разрезаем на порционные квадраты – снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить минтай в слоеном тесте в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 1 из 11

Перед началом процесса размораживаем пласты теста и рыбу, снимаем кожуру с овощей.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 2 из 11

Морковку нарезаем кольцами.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 3 из 11

Аналогично измельчаем картофель.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 4 из 11

Рыбу отделяем от хребта и костей, режем на мелкие кусочки.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 5 из 11

Половину теста кладем на пергамент и раскатываем в тонкий пласт.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 6 из 11

На основу выкладываем овощную нарезку, солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 7 из 11

Добавляем кусочки рыбы и также не забываем посыпать солью и молотым перцем.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 8 из 11

Накрываем начинку вторым раскатанным пластом и плотно скрепляем края, верхушку произвольно надрезаем для выхода пара.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 9 из 11

Смазываем расколоченным яйцом.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 10 из 11

Выпекаем кушанье при 180 градусах около 40-45 минут.
Минтай в слоеном тесте в духовке

Шаг 11 из 11

Румяный пирог слегка остужаем и разрезаем на порционные квадраты – снимаем пробу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке