Что готовим?
Окрошка

Минтай с лимоном в фольге в духовке

0
1134

Минтай с лимоном в фольге в духовке – это легкое и низкокалорийное блюдо, которое идеально подходит для позднего ужина без вреда для фигуры. Дольки цитрусового фрукта отлично разбавляют насыщенный рыбный вкус. Благодаря лимону, кушанье отличается изысканностью.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 71 ккал 534 ккал 267 ккал
Белки 15,0 гр. 112,9 гр. 56,4 гр.
Жиры 0,9 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.
Углеводы 0,6 гр. 4,3 гр. 2,1 гр.
Вода 81,1 гр. 608,2 гр. 304,1 гр.
Волокна 0,3 гр. 2,1 гр. 1,0 гр.
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 309.1 мкг 900 мкг 4.6 17.2
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 7.1 26.5
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 5.9 22.1
Витамин В4 459.5 мг 500 мг 12.3 45.9
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 4.7 17.7
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 5.1 19.2
Витамин В9 63.9 мкг 400 мкг 2.1 8
Витамин В12 11.4 мкг 3 мкг 50.7 190.2
Витамин С 47.7 мкг 90 мкг 7.1 26.5
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 1.9 7
Витамин E 2.6 мг 15 мг 2.3 8.8
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 418.2 мкг 120 мкг 46.5 174.2
Витамин РР 32.7 мг 20 мг 21.8 81.8
Калий 3229.8 мг 2500 мг 17.2 64.6
Кальций 391.1 мг 1000 мг 5.2 19.6
Кремний 4 мг 30 мг 1.8 6.7
Магний 417.8 мг 400 мг 13.9 52.2
Натрий 2613.6 мг 1300 мг 26.8 100.5
Сера 1209.6 мг 500 мг 32.3 121
Фосфор 1719.2 мг 800 мг 28.7 107.5
Хлор 4777.1 мг 2300 мг 27.7 103.9
Алюминий 97.2 мкг 30 мкг 43.2 162.1
Железо 6.5 мг 18 мг 4.8 18.1
Йод 1050.3 мкг 150 мкг 93.4 350.1
Кобальт 106.5 мкг 10 мкг 142.1 532.7
Литий 2.2 мкг 70 мкг 0.4 1.6
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 9.4 35.3
Медь 1061.4 мкг 1000 мкг 14.2 53.1
Никель 51.1 мкг 200 мкг 3.4 12.8
Рубидий 2.3 мкг 200 мкг 0.2 0.6
Селен 111.6 мкг 55 мкг 27.1 101.5
Фтор 4906 мкг 4000 мкг 16.4 61.3
Хром 385.3 мкг 50 мкг 102.7 385.3
Цинк 8 мг 12 мг 8.9 33.2
Бор 24.5 мкг 1200 мкг 0.3 1
Ванадий 0.6 мкг 20 мкг 0.4 1.4
Молибден 55.7 мкг 70 мкг 10.6 39.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Подготавливаем продукты, согласно списку выше.
шаг 2 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Рыбу потрошим, срезаем плавники и хвосты. Тщательно промываем под струей воды и обсушиваем.
шаг 3 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Натираем тушки черным перцем и солью.
шаг 4 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Минтай кладем на фольгу, а в брюшко укладываем ветки петрушки и кольца лимона.
шаг 5 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Заворачиваем в фольгу и запекаем около 20-25 минут при 180 градусах.
шаг 6 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
По истечении времени, «обертку» аккуратно разворачиваем и перекладываем кушанье на тарелку.
шаг 7 из 7
Минтай с лимоном в фольге в духовке
Не дожидаясь остывания снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *