Маринованный чеснок по-корейски
Маринованный чеснок по-корейски – это замечательная пикантная закуска. Она отлично хранится, поэтому можно закатывать сразу несколько баночек этого деликатеса. Даже те, кто не переносит чесночный запах не откажется от маринованного чеснока, который вы подадите к горячим блюдам.
555
13
0
Кухня
Мировая
Время готовки
30 д. PT30D
Порции
40
Калорийность
88 ккал 1901 ккал 48 ккал
Белки
3,0 гр. 65,0 гр. 1,6 гр.
Жиры
0,2 гр. 5,0 гр. 0,1 гр.
Углеводы
18,5 гр. 399,1 гр. 10,0 гр.
Вода
74,1 гр. 1601,6 гр. 40,0 гр.
Волокна
0,7 гр. 15,0 гр. 0,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 54,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
2.5
1.3
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
2.1
1.1
Витамин В4
232.2 мг
500 мг
2.1
1.2
Витамин В5
6 мг
5 мг
5.5
3
Витамин В6
6 мг
2 мг
13.9
7.5
Витамин В9
30 мкг
400 мкг
0.3
0.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
100 мкг
90 мкг
5.1
2.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3 мг
15 мг
0.9
0.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
17 мкг
120 мкг
0.7
0.4
Витамин РР
32.4 мг
20 мг
7.5
4
Калий
2608.8 мг
2500 мг
4.8
2.6
Кальций
2068.9 мг
1000 мг
9.6
5.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
324 мг
400 мг
3.7
2
Натрий
23462.7 мг
1300 мг
83.5
45.1
Сера
118 мг
500 мг
1.1
0.6
Фосфор
1046.7 мг
800 мг
6.1
3.3
Хлор
36128 мг
2300 мг
72.7
39.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
17.1 мг
18 мг
4.4
2.4
Йод
90 мкг
150 мкг
2.8
1.5
Кобальт
99 мкг
10 мкг
45.8
24.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
8.3 мкг
2 мкг
19.1
10.3
Медь
1469.1 мкг
1000 мкг
6.8
3.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
142.1 мкг
55 мкг
11.9
6.5
Фтор
1001.2 мкг
4000 мкг
1.2
0.6
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
10.6 мг
12 мг
4.1
2.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
82 мкг
70 мкг
5.4
2.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить маринованный чеснок по-корейски
13
0
Комментарии (0)