Маринад для жарки свинины на сковороде

Name: Маринад для жарки свинины на сковороде
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринад для жарки свинины на сковороде, по технологии приготовления абсолютно ничем не отличается от того, как мы привыкли подготавливать мясо перед жаркой на углях либо гриле. Нам потребуется репчатый лук и, конечно же, пряные специи, которые вам нравятся.

5362

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

259 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

22,8 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

67,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36.9 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

5.6 мг

1.5 мг

28.5

93.1

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

16.6

54.1

Витамин В4

747.2 мг

500 мг

11.5

37.4

Витамин В5

14.7 мг

5 мг

22.5

73.5

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

21.3

69.5

Витамин В9

28.2 мкг

400 мкг

0.5

1.8

Витамин В12

9.1 мкг

3 мкг

23.2

75.8

Витамин С

22.8 мкг

90 мкг

1.9

6.3

Витамин D

7 мкг

10 мкг

5.4

17.5

Витамин E

37.9 мг

15 мг

19.3

63.1

Биотин

2 мг

50 мг

0.3

Витамин К

12.9 мкг

120 мкг

0.8

2.7

Витамин РР

43.5 мг

20 мг

16.7

54.4

Калий

3926.5 мг

2500 мг

39.3

Кальций

308.8 мг

1000 мг

2.4

7.7

Кремний

11.3 мг

30 мг

2.9

9.4

Магний

358.5 мг

400 мг

6.9

22.4

Натрий

621.8 мг

1300 мг

3.7

Сера

146.3 мг

500 мг

2.2

7.3

Фосфор

2032.1 мг

800 мг

19.5

63.5

Хлор

56.3 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

900 мкг

30 мкг

229.9

750

Железо

4.1 мг

18 мг

1.8

5.7

Йод

6.8 мкг

150 мкг

0.3

1.1

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

8.6

28.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.4

7.8

Медь

1151.3 мкг

1000 мкг

8.8

28.8

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

133.9

Селен

263.1 мкг

55 мкг

36.7

119.6

Фтор

69.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

4.5 мкг

50 мкг

0.7

2.3

Цинк

32.8 мг

12 мг

68.4

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.9

9.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину ополаскиваем и насухо промакиваем салфетками, режем так же, как и для шашлыка.

Очищаем лук и нарезаем полукольцами – высыпаем к мясу.

Добавляем специи и соль – разминаем состав руками и при наличии времени оставляем для пропитки.

На сильном огне разогреваем растительное масло и выкладываем кусочки, выпариваем излишки влаги.

Спустя 5-7 минут мясо переворачиваем и убавляем нагрев. Помешивая, доводим до готовности.

Ароматное и сочное мясо подаем к столу сразу же. Приятного аппетита!

Оценить маринад для жарки свинины на сковороде

Быстрый фильтр

Свиная лопатка Маринады

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для жарки свинины на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для жарки свинины на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке