Манник с творогом на сметане

Name: Манник с творогом на сметане
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Манник на твороге и сметане – это вкусная и воздушная выпечка. Сметана и творог придают тесту приятный сливочный аромат и делают его удивительно нежным. Дополненный небольшим количеством свежей тыквы – он становится не только вкусным, но и полезным. Можете заменить тыкву цукатами или любыми ягодами и у вас получится пирог с новым вкусом.

5285

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

26,9 гр.

Вода

51,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1412.8 мкг

900 мкг

26.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.9

9.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

10.4

20.8

Витамин В4

713.6 мг

500 мг

11.8

23.8

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

9.7

19.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.8

13.6

Витамин В9

207.4 мкг

400 мкг

4.3

8.6

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

11.5

Витамин С

21.7 мкг

90 мкг

Витамин D

5.9 мкг

10 мкг

4.9

9.9

Витамин E

32.3 мг

15 мг

17.9

35.9

Биотин

60.8 мг

50 мг

10.1

20.3

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.9

1.7

Витамин РР

27.1 мг

20 мг

11.2

22.6

Калий

1684.6 мг

2500 мг

5.6

11.2

Кальций

772.1 мг

1000 мг

6.4

12.9

Кремний

87 мг

30 мг

24.1

48.3

Магний

261.9 мг

400 мг

5.4

10.9

Натрий

4108.2 мг

1300 мг

26.2

52.7

Сера

1064.3 мг

500 мг

17.7

35.5

Фосфор

1329.5 мг

800 мг

13.8

27.7

Хлор

1486.4 мг

2300 мг

5.4

10.8

Алюминий

1267.5 мкг

30 мкг

350.6

704.2

Железо

11.6 мг

18 мг

5.4

10.8

Йод

46.6 мкг

150 мкг

2.6

5.2

Кобальт

77.7 мкг

10 мкг

64.4

129.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.4

8.9

Медь

997.5 мкг

1000 мкг

8.3

16.6

Никель

34.3 мкг

200 мкг

1.4

2.9

Рубидий

172.3 мкг

200 мкг

7.1

14.4

Селен

158.3 мкг

55 мкг

23.9

Фтор

472.2 мкг

4000 мкг

Хром

15.8 мкг

50 мкг

2.6

5.3

Цинк

5.4 мг

12 мг

3.7

7.5

Бор

165.6 мкг

1200 мкг

1.1

2.3

Ванадий

430.8 мкг

20 мкг

178.7

359

Молибден

71.6 мкг

70 мкг

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить манник с творогом на сметане. В глубокую миску выкладываем сметану и манную крупу. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30-35 минут, чтобы манная крупа набухла.

В сухую глубокую емкость разбиваем яйца, добавляем сахар щепотку соли и ванилин и при помощи венчика взбиваем в легкую пену.

Затем в тесто выкладываем творог и перемешиваем до однородной консистенции.

Тыкву промываем, чистим от кожуры и отрезаем необходимое количество. Нарезаем тыкву небольшими кубиками.

В миске соединяем тесто с разбухшей манной крупой, добавляем растительное масло и соду. Хорошо перемешиваем.

В тесто выкладываем нарезанную тыкву и снова перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем в нее тесто и ставим в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф выпекаться 35-40 минут.

Готовый манник вынимаем из духового шкафа, оставляем на 10-15 минут, чтобы он немного остыл, после чего вынимаем его из формы и выкладываем на блюдо. Нарезаем манник на порционные кусочки и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить манник с творогом на сметане

Быстрый фильтр

Мокрый манник Манник на сметане без муки Манник без кефира Пышный манник на сметане рассыпчатый Манник с творогом в духовке Манник на сметане Манник без молока Манник Манник на сметане классический Манник без муки Манник без молока и кефира Манник на сметане в духовке Манник с творогом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник с творогом на сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник с творогом на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке