Манник на йогурте с изюмом

Name: Манник на йогурте с изюмом
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (1)

Хочу поделиться рецептом манника на йогурте с изюмом. Процесс приготовления простой и быстрый. С этим замечательным рецептом справится даже начинающий кулинар. Манник получается воздушным, с нежной и влажной текстурой. Замечательный вариант для угощения.

8053

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

314 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

61,7 гр.

Вода

23,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

331.1 мкг

900 мкг

7.7

7.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.7

4.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.7

Витамин В4

279.8 мг

500 мг

11.7

11.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

9.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.6

5.3

Витамин В9

46.1 мкг

400 мкг

2.4

2.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.8

Витамин С

0.7 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

5.3

5.1

Витамин E

3.2 мг

15 мг

4.5

4.3

Биотин

22.3 мг

50 мг

9.3

8.9

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

9 мг

20 мг

9.4

Калий

1277.7 мг

2500 мг

10.7

10.2

Кальций

397.5 мг

1000 мг

8.3

Кремний

9.6 мг

30 мг

6.7

6.4

Магний

53.7 мг

400 мг

2.8

2.7

Натрий

165 мг

1300 мг

2.7

2.5

Сера

314.9 мг

500 мг

13.2

12.6

Фосфор

836.3 мг

800 мг

21.9

20.9

Хлор

206.2 мг

2300 мг

1.9

1.8

Алюминий

912.5 мкг

30 мкг

637

608.3

Железо

6.1 мг

18 мг

7.1

6.7

Йод

22.1 мкг

150 мкг

3.1

2.9

Кобальт

51 мкг

10 мкг

106.8

102

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.6

Медь

316.2 мкг

1000 мкг

6.6

6.3

Никель

18.4 мкг

200 мкг

1.9

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

34 мкг

55 мкг

12.9

12.4

Фтор

162.9 мкг

4000 мкг

0.9

0.8

Хром

6.1 мкг

50 мкг

2.5

2.4

Цинк

2.2 мг

12 мг

3.9

3.7

Бор

100.8 мкг

1200 мкг

1.8

1.7

Ванадий

164.8 мкг

20 мкг

172.6

164.8

Молибден

24.7 мкг

70 мкг

7.4

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить манник на йогурте с изюмом, подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления манника на йогурте с изюмом.

Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую миску. Затем влейте необходимое количество питьевого йогурта. Йогурт можно использовать с любым вкусом. У меня был натуральный.

Тщательно перемешайте массу и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая.

В глубокую миску разбейте куриные яйца и всыпьте необходимое количество сахарного песка.

Миксером тщательно взбейте до полного растворения кристалликов сахарного песка.

Получится пышная яичная масса.

Яичную массу влейте в набухшую манную крупу, добавьте разрыхлитель. Тщательно, но аккуратно перемешайте.

Изюм переберите, тщательно вымойте в холодной проточной воде и обсушите их на чистом кухонном полотенце или дайте стечь лишней жидкости через сито, после чего отправьте в подготовленное тесто.

Металлическую форму смажьте небольшим количеством сливочного масла.

Слегка присыпьте манной крупой. Затем равномерно распределите приготовленное тесто. Форму поместите в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 35-40 минут.

Готовность манника проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть абсолютно сухой. Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите.

После чего манник аккуратно извлеките из металлической формы, воспользовавшись силиконовой лопаткой, и выложите на блюдо.

Остывший ароматный манник на йогурте с изюмом разрежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол к любимым напиткам.

Наслаждайтесь безумно вкусной домашней выпечкой!

Оценить манник на йогурте с изюмом

Быстрый фильтр

Манник без кефира ПП манник Манник без молока Манник на йогурте Манник Манник без молока и кефира Манник без муки

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Olyana Luna

16.09 09:36 по мск.

Спасибо, очень легкий и вкусный рецепт!!!

Ответить

Кулинарёнок

Спасибо, Olyana Luna, за отзыв! Приятного аппетита!

Манник на йогурте с изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на йогурте с изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке