Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Манник
  4. ➠ Манник на сметане с ягодами

Манник на сметане с ягодами

0
8187
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Всем известно, что из манной крупы можно не только кашу сварить, но и пирог испечь. Пышный и ароматный манник с чаем станет прекрасным началом вашего дня. Приготовить его очень просто, а сделать его еще вкуснее помогут свежие или замороженные ягоды.

Кухня Русская
Время готовки 90 мин.
Порции 6
Калорийность 263 ккал 1801 ккал 300 ккал
Белки 5,8 гр. 39,9 гр. 6,7 гр.
Жиры 4,4 гр. 29,9 гр. 5,0 гр.
Углеводы 50,0 гр. 342,5 гр. 57,1 гр.
Вода 17,9 гр. 122,3 гр. 20,4 гр.
Волокна 1,3 гр. 9,1 гр. 1,5 гр.
На вес состава:
Манник на сметане с ягодами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 389.6 мкг 900 мкг 6.3 7.2
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 4.3 4.9
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.2 5.9
Витамин В4 277.3 мг 500 мг 8.1 9.2
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 8.4 9.6
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 4.2 4.8
Витамин В9 65.3 мкг 400 мкг 2.4 2.7
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.8 3.2
Витамин С 22.5 мкг 90 мкг 3.7 4.2
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 3.9 4.5
Витамин E 6.1 мг 15 мг 6 6.8
Биотин 22.3 мг 50 мг 6.5 7.4
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 12 мг 20 мг 8.7 10
Калий 953.8 мг 2500 мг 5.6 6.4
Кальций 299 мг 1000 мг 4.4 5
Кремний 15 мг 30 мг 7.3 8.3
Магний 69.8 мг 400 мг 2.6 2.9
Натрий 173.2 мг 1300 мг 1.9 2.2
Сера 383 мг 500 мг 11.2 12.8
Фосфор 677.5 мг 800 мг 12.4 14.1
Хлор 224.1 мг 2300 мг 1.4 1.6
Алюминий 1425 мкг 30 мкг 694.2 791.7
Железо 6.6 мг 18 мг 5.4 6.1
Йод 22 мкг 150 мкг 2.1 2.4
Кобальт 73.5 мкг 10 мкг 107.4 122.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 8.4 9.6
Медь 268.1 мкг 1000 мкг 3.9 4.5
Никель 28.8 мкг 200 мкг 2.1 2.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 33.8 мкг 55 мкг 9 10.2
Фтор 110.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 6.9 мкг 50 мкг 2 2.3
Цинк 2.7 мг 12 мг 3.3 3.8
Бор 157.5 мкг 1200 мкг 1.9 2.2
Ванадий 257.5 мкг 20 мкг 188.2 214.6
Молибден 34.9 мкг 70 мкг 7.3 8.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Манник на сметане с ягодами
Готовить манник на сметане с ягодами просто! Разбейте яйца и отделите белки от желтков. В глубокой миске взбейте сахар с желтками.
шаг 2 из 6
Манник на сметане с ягодами
К желтковой массе добавьте сметану и перемешайте до однородного состояния.
шаг 3 из 6
Манник на сметане с ягодами
Смешайте манную крупу и разрыхлитель для теста. Всыпьте эту смесь к жидким компонентам, перемешайте и дайте настояться 15-20 минут.
шаг 4 из 6
Манник на сметане с ягодами
Белки переложите в сухую емкость и взбейте их до образования густой пены. Добавьте взбитые белки к тесту, медленными движению перемешайте содержимое миски.
шаг 5 из 6
Манник на сметане с ягодами
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой, влейте в нее 1/3 часть теста. Затем выложите половину ягод, они могут быть любые по вашему вкусу. Снова влейте 1/3 часть теста, выложите оставшиеся ягоды и остатки теста.
шаг 6 из 6
Манник на сметане с ягодами
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 35-40 минут. Готовый манник извлеките из формы, остудите его подавайте к чаю на завтрак.
Манник без муки
Манник без кефира
Манник без молока
Пышный манник на сметане рассыпчатый
Манник на сметане без муки
Манник на сметане
Манник на сметане в духовке
Манник на сметане классический

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0