Манник на сметане без яиц

Name: Манник на сметане без яиц
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Вкусный и нежный манник на сметане станет вашим любимчиком среди домашней выпечки. Часто бывает такое, что хочется чего-то сладкого, а яиц нет. Манник можно приготовить, не прилагая больших усилий. Дети останутся в восторге от ароматного пирога и захотят добавки.

18291

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

352 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

20,2 гр.

Углеводы

38,1 гр.

Вода

35,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

864.4 мкг

900 мкг

14.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.3

3.6

Витамин В4

310.1 мг

500 мг

9.3

7.8

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

5.7

4.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.3

3.6

Витамин В9

68.2 мкг

400 мкг

2.6

2.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.6

3.9

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

2.3

1.9

Витамин E

9.4 мг

15 мг

9.4

7.8

Биотин

9 мг

50 мг

2.7

2.3

Витамин К

1.5 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

5.8

4.8

Калий

937.8 мг

2500 мг

5.6

4.7

Кальций

432.7 мг

1000 мг

6.5

5.4

Кремний

12 мг

30 мг

Магний

73.3 мг

400 мг

2.8

2.3

Натрий

112.8 мг

1300 мг

1.3

1.1

Сера

220.5 мг

500 мг

6.6

5.5

Фосфор

573.4 мг

800 мг

10.8

Хлор

42 мг

2300 мг

0.3

0.2

Алюминий

1140 мкг

30 мкг

571.4

475

Железо

3.6 мг

18 мг

2.5

Йод

150 мкг

Кобальт

50 мкг

10 мкг

75.2

62.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.7

5.6

Медь

146.6 мкг

1000 мкг

2.2

1.8

Никель

23 мкг

200 мкг

1.7

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

40 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

0.6

0.5

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.7

1.4

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.6

1.3

Ванадий

206 мкг

20 мкг

154.9

128.8

Молибден

22.6 мкг

70 мкг

4.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить манник на сметане без яиц легко! В глубокую емкость высыпьте стакан манной крупы, переложите сметану, хорошо перемешайте. Отставьте в сторону на полчаса для набухания.

В набухшую манку всыпьте сахарный песок и ванильный сахар. Тщательно перемешайте. Добавьте разрыхлитель и опять перемешайте.

Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Остудите и добавьте в тесто.

Хорошо размешайте тесто.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пергаментом. Аккуратно выложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой.