Манник на молоке на скорую руку в духовке

Name: Манник на молоке на скорую руку в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Манник на молоке готовится очень просто – все ингредиенты достаточно просто смешать. Можно еще больше облегчить процесс готовки, если использовать для этого миксер. Но при всей простоте приготовления важно не забыть про существенный момент: готовому тесту нужно обязательно дать постоять перед выпечкой в течение хотя бы тридцати минут. Это нужно для получения характерного влажного, рассыпчатого мякиша.

Манник на молоке на скорую руку в духовке

4890

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

326 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

60,0 гр.

Вода

19,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

542.9 мкг

900 мкг

7.6

15.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.8

7.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.4

12.7

Витамин В4

414.4 мг

500 мг

10.4

20.7

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

8.3

16.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

7.9

Витамин В9

58.7 мкг

400 мкг

1.8

3.7

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.6

7.2

Витамин С

9.5 мкг

90 мкг

1.3

2.6

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

4.9

9.8

Витамин E

10 мг

15 мг

8.3

16.6

Биотин

33.4 мг

50 мг

8.4

16.7

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

15.9

Калий

1614.2 мг

2500 мг

8.1

16.1

Кальций

624.8 мг

1000 мг

7.8

15.6

Кремний

12 мг

30 мг

Магний

97.3 мг

400 мг

6.1

Натрий

278 мг

1300 мг

2.7

5.3

Сера

442.4 мг

500 мг

11.1

22.1

Фосфор

1222.6 мг

800 мг

19.2

38.2

Хлор

300.5 мг

2300 мг

1.6

3.3

Алюминий

1140.5 мкг

30 мкг

476.5

950.4

Железо

10.6 мг

18 мг

7.4

14.7

Йод

33.1 мкг

150 мкг

2.8

5.5

Кобальт

66.5 мкг

10 мкг

83.4

166.3

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.1

12.1

Медь

280.2 мкг

1000 мкг

3.5

Никель

23 мкг

200 мкг

1.4

2.9

Рубидий

200 мкг

Селен

50.7 мкг

55 мкг

11.6

23.1

Фтор

131 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

8.6 мкг

50 мкг

2.2

4.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.3

6.5

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.3

2.6

Ванадий

206 мкг

20 мкг

129.1

257.5

Молибден

32.6 мкг

70 мкг

5.8

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить манник на молоке на скорую руку в духовке, молоко нагреваем на плите или в микроволновке до горячего состояния и опускаем в него сливочное масло. Пока масло растапливается в горячей жидкости, готовим тесто. Для этого разбиваем яйца в объемную миску, добавляем сахар, ванилин и взбиваем все вместе венчиком или миксером до однородности и появления пены. Затем вливаем к яичной массе растительное масло, остывшее до теплого состояния, молоко со сливочным маслом и всыпаем манную крупу. Перемешиваем смесь миксером на низких оборотах – нужно просто добиться однородности. Оставляем приготовленное тесто при комнатной температуре на полчаса.

По истечении указанного времени высыпаем поверх теста муку и разрыхлитель. Смешиваем венчиком или миксером, не допуская образования комочков.

Форму смазываем растительным маслом. Если форма силиконовая, то ее смазывать ничем не нужно. Выливаем приготовленное тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень.

Выпекаем манник в течение тридцати пяти–сорока минут ориентировочно. Готовность можно проверить зубочисткой, воткнув ее в середину изделия. Если она вышла сухой, без следов влажного теста, значит манник готов. Достаем его из духовки, даем немного остыть, после чего извлекаем из формы на сервировочную тарелку. Остужаем манник полностью и нарезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Оценить манник на молоке на скорую руку в духовке

Быстрый фильтр

Манник на молоке в духовке Манник без муки Манник как в детском саду Манник Манник на молоке классический Манник на молоке на скорую руку ПП манник Манник на молоке Манник классический Манник без кефира

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на молоке на скорую руку в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на молоке на скорую руку в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке