Что готовим?
Окрошка

Манник на молоке без муки

0
3276

Простой в приготовлении нежнейший манник на молоке легко приготовить, даже если в доме не оказалось ни грамма муки. Сливочный вкус и воздушность выпечки не оставят равнодушными даже самых строгих критиков. Попробуйте – вам обязательно понравится! 

Кухня Русская
Время готовки 120 мин.
Порции 6
Калорийность 310 ккал 2710 ккал 452 ккал
Белки 5,6 гр. 48,6 гр. 8,1 гр.
Жиры 16,4 гр. 143,5 гр. 23,9 гр.
Углеводы 34,9 гр. 304,7 гр. 50,8 гр.
Вода 41,0 гр. 358,0 гр. 59,7 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,3 гр. 1,2 гр.
Манник на молоке без муки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1289.5 мкг 900 мкг 16.4 23.9
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.7 5.3
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 7.6 11.1
Витамин В4 724.2 мг 500 мг 16.6 24.1
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 9.3 13.5
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 4.3 6.2
Витамин В9 78.8 мкг 400 мкг 2.3 3.3
Витамин В12 1.8 мкг 3 мкг 6.8 9.9
Витамин С 0.8 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 5.2 мкг 10 мкг 5.9 8.6
Витамин E 6 мг 15 мг 4.6 6.7
Биотин 42.3 мг 50 мг 9.7 14.1
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 13.6 мг 20 мг 7.8 11.4
Калий 1454.5 мг 2500 мг 6.7 9.7
Кальций 655.8 мг 1000 мг 7.5 10.9
Кремний 12 мг 30 мг 4.6 6.7
Магний 78.2 мг 400 мг 2.2 3.3
Натрий 337 мг 1300 мг 3 4.3
Сера 511 мг 500 мг 11.7 17
Фосфор 1113.3 мг 800 мг 15.9 23.2
Хлор 299.4 мг 2300 мг 1.5 2.2
Алюминий 1140 мкг 30 мкг 435.3 633.3
Железо 7.8 мг 18 мг 5 7.2
Йод 33 мкг 150 мкг 2.5 3.7
Кобальт 66.5 мкг 10 мкг 76.2 110.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 5.5 8
Медь 284.2 мкг 1000 мкг 3.3 4.7
Никель 23 мкг 200 мкг 1.3 1.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 50.7 мкг 55 мкг 10.6 15.4
Фтор 130.8 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 8.6 мкг 50 мкг 2 2.9
Цинк 3.2 мг 12 мг 3.1 4.5
Бор 126 мкг 1200 мкг 1.2 1.8
Ванадий 206 мкг 20 мкг 118 171.7
Молибден 32.5 мкг 70 мкг 5.3 7.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Манник на молоке без муки
Чтобы приготовить манник на молоке без муки, в глубокой емкости смешать манку со сметаной, перемешать до однородности. Оставить на 1 час до набухания манки.
шаг 2 из 5
Манник на молоке без муки
Яйца взбить с сахаром и ванилином до образования пышной массы.
шаг 3 из 5
Манник на молоке без муки
Когда манка набухнет, влить в нее яично-сахарную смесь, добавить разрыхлитель, тщательно все перемешать.
шаг 4 из 5
Манник на молоке без муки
Форму для выпекания хорошо смазывать сливочным маслом. Вылить туда полученное тесто, разровнять по поверхности. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут.
шаг 5 из 5
Манник на молоке без муки
Готовый манник на молоке без муки вынуть из формы, дать ему немного остыть. Разрезать манник, заварить чай или кофе - и можно задать всех к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *