Манник на кефире с вареньем в мультиварке

Name: Манник на кефире с вареньем в мультиварке
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Я часто использую для приготовления ароматной и аппетитной выпечки мультиварку. Сегодня хочу предложить рецепт манника на кефире с вареньем в мультиварке. Выпечка получается воздушной и нежной. Для приготовления десерта можно использовать любое имеющееся в наличии варенье.

Манник на кефире с вареньем в мультиварке

5004

Кухня

Русская

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

Калорийность

394 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

66,2 гр.

Вода

14,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

453.4 мкг

900 мкг

8.6

6.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.5

2.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.4

1.7

Витамин В4

0.7 мг

500 мг

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.2

Витамин В9

46.9 мкг

400 мкг

1.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

15.2 мкг

90 мкг

2.9

2.1

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

2.2

1.6

Витамин E

5 мг

15 мг

5.6

4.1

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

6.7 мг

20 мг

5.7

4.2

Калий

971.1 мг

2500 мг

6.6

4.9

Кальций

309.5 мг

1000 мг

5.3

3.9

Кремний

12 мг

30 мг

6.8

Магний

50.5 мг

400 мг

2.1

1.6

Натрий

42 мг

1300 мг

0.5

0.4

Сера

159.2 мг

500 мг

5.4

Фосфор

552.5 мг

800 мг

11.7

8.6

Хлор

43 мг

2300 мг

0.3

0.2

Алюминий

1140.5 мкг

30 мкг

646.7

475.2

Железо

4.4 мг

18 мг

4.2

3.1

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

50 мкг

10 мкг

85.1

62.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.7

5.7

Медь

152.6 мкг

1000 мкг

2.6

1.9

Никель

23 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

0.1 мкг

55 мкг

Фтор

40.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

0.7

0.5

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.4

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.8

1.3

Ванадий

206 мкг

20 мкг

175.2

128.8

Молибден

22.7 мкг

70 мкг

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке манника на кефире с вареньем в мультиварке. В глубокую емкость вылейте необходимое количество кефира. Всыпьте необходимое количество сахарного песка. Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте до полного растворения кристалликов сахарного песка и получения однородной консистенции.

Сливочное масло натрите на крупной терке, а затем добавьте в кефирную массу.

Лимон тщательно вымойте в проточной воде, затем обдайте кипятком и снимите лимонную цедру с помощью мелкой терке, не затрагивая белую часть. После чего добавьте в ранее приготовленную массу. Тщательно перемешайте венчиком.

Затем всыпьте необходимое количество манной крупы. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Сухие ингредиенты в несколько приемов введите в тесто.

Тщательно перемешайте венчиком до получения однородной гладкой консистенции.

Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством растительного масла, а затем вылейте приготовленное тесто, равномерно распределите его с помощью силиконовой лопатки. Сверху распределите малиновое варенье. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберете режим «Выпечка», установите время приготовления – 1 час. Нажмите кнопку «Старт».

После звукового сигнала отключите прибор, оставьте манник еще на 15 минут. Затем откройте крышку прибора и с помощью корзины для варки на пару аккуратно извлеките манник и выложите на блюдо.

Полностью остудите и присыпьте небольшим количеством сахарной пудры. Остывший манник на кефире с вареньем разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с ароматным чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Оценить манник на кефире с вареньем в мультиварке

Быстрый фильтр

ПП манник Манник с вареньем Манник в мультиварке Манник на кефире Манник без муки Манник в мультиварке Редмонд Мокрый манник Пышный манник на кефире рассыпчатый Манник на кефире без муки Лимонный манник ПП манник на кефире Манник на кефире в мультиварке Манник Манник без молока Манник на кефире без яиц Манник классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на кефире с вареньем в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на кефире с вареньем в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке