Манник на кефире с творогом

Name: Манник на кефире с творогом
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Манник на кефире с творогом – отличный вариант завтрака для всей семьи. Дети любят такую выпечку, ведь она нежная и сладкая. Польза творога неоспорима, так что готовим и радуем своих близких.

19066

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

290 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

34,6 гр.

Вода

41,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1053.7 мкг

900 мкг

9.8

29.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.5

13.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.3

27.8

Витамин В4

635.4 мг

500 мг

10.6

31.8

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

7.9

23.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.3

15.8

Витамин В9

168.8 мкг

400 мкг

3.5

10.5

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

4.6

13.8

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.2

0.7

Витамин D

5 мкг

10 мкг

4.2

12.6

Витамин E

24.3 мг

15 мг

13.5

40.6

Биотин

52.2 мг

50 мг

8.7

26.1

Витамин К

298.5 мкг

120 мкг

20.8

62.2

Витамин РР

23.9 мг

20 мг

29.8

Калий

1317 мг

2500 мг

4.4

13.2

Кальций

782.7 мг

1000 мг

6.5

19.6

Кремний

15.2 мг

30 мг

4.2

12.7

Магний

206.6 мг

400 мг

4.3

12.9

Натрий

3713.1 мг

1300 мг

23.8

71.4

Сера

922.4 мг

500 мг

15.4

46.1

Фосфор

1216.4 мг

800 мг

12.7

Хлор

839.4 мг

2300 мг

9.1

Алюминий

1340 мкг

30 мкг

372.6

1116.7

Железо

10 мг

18 мг

4.7

13.9

Йод

70.2 мкг

150 мкг

3.9

11.7

Кобальт

71.8 мкг

10 мкг

59.9

179.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.9

17.7

Медь

531 мкг

1000 мкг

4.4

13.3

Никель

24.8 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

200 мкг

Селен

119.5 мкг

55 мкг

18.1

54.3

Фтор

252.4 мкг

4000 мкг

0.5

1.6

Хром

18.4 мкг

50 мкг

3.1

9.2

Цинк

5.3 мг

12 мг

3.7

11.1

Бор

155.6 мкг

1200 мкг

1.1

3.2

Ванадий

278 мкг

20 мкг

116

347.5

Молибден

67.9 мкг

70 мкг

8.1

24.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке манника на кефире с творогом. Подготавливаем продукты для манника: достаем из холодильника сливочное масло для размягчения. Также достаем кефир, чтобы он принял комнатную температуру.

В широкой миске взбиваем яйца с сахаром.

К яйцам и сахару добавляем манку, перемешиваем венчиком.

Мягкое масло добавляем в миску к яйцам и манке, и также хорошо вымешиваем венчиком либо миксером на средней скорости.

В получившееся тесто высыпаем творог. Если творог суховат или слишком твердый, рекомендуется предварительно протереть его через сито либо пробить блендером.

Смешиваем творог с тестом, используя миксер или блендер, чтобы добиться полной однородности.

В последнюю очередь вливаем кефир и высыпаем предварительно просеянную муку. Тщательно взбиваем, чтобы не осталось комочков. Готовое тесто получается гладкое, густое, падает с ложки.

Смазываем форму для выпечки маслом и выкладываем в нее тесто. Ставим будущий манник в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и выпекаем в течение получаса. Готовый манник должен хорошо зарумяниться.

По истечении времени выпекания манник достаем из духовки, даем остыть и аккуратно извлекаем из формы. Декорируем сахарной пудрой по желанию. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить манник на кефире с творогом

Быстрый фильтр

Манник на кефире в духовке Манник классический Манник с творогом Манник на кефире с мукой Манник как в детском саду Манник Манник с творогом в духовке Мокрый манник Манник без молока Пышный манник на кефире рассыпчатый Манник с творогом на кефире Манник на кефире Манник на кефире классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на кефире с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на кефире с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке