Малосольные огурцы в пакете с горчицей

Name: Малосольные огурцы в пакете с горчицей
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вкусные пикантные малосольные огурчики за час – это реально! Промываем огурцы, режем их на кусочки, добавляем большое количество зелени и чеснока – они придадут огурчикам великолепный аромат, и щепотку горчичного порошка – он придаст огурцам приятный пикантный вкус и красивый цвет. Раз-два и все готово!

14155

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

24 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

89,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

395.8 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

13.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.3

18.1

Витамин В4

64 мг

500 мг

1.2

6.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.7

31.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.3

12.8

Витамин В9

97.7 мкг

400 мкг

2.2

12.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

152.6 мкг

90 мкг

15.4

84.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.4 мг

15 мг

1.5

8.1

Биотин

9.1 мг

50 мг

1.6

9.1

Витамин К

529 мкг

120 мкг

39.9

220.4

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

2.4

13.5

Калий

1993.4 мг

2500 мг

7.2

39.9

Кальций

545.9 мг

1000 мг

4.9

27.3

Кремний

3.3 мг

30 мг

5.5

Магний

291.6 мг

400 мг

6.6

36.4

Натрий

11731.2 мг

1300 мг

81.7

451.2

Сера

488.1 мг

500 мг

8.8

48.8

Фосфор

507.2 мг

800 мг

5.7

31.7

Хлор

17943.4 мг

2300 мг

70.6

390.1

Алюминий

80.1 мкг

30 мкг

24.2

133.5

Железо

18.4 мг

18 мг

9.2

Йод

30.6 мкг

150 мкг

1.8

10.2

Кобальт

15.3 мкг

10 мкг

13.9

76.5

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.5

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

11.6

63.8

Медь

1182.7 мкг

1000 мкг

10.7

59.1

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.6

3.4

Фтор

173.9 мкг

4000 мкг

0.4

2.2

Хром

60.2 мкг

50 мкг

10.9

60.2

Цинк

2.6 мг

12 мг

10.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.6

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить малосольные огурцы в пакете с горчицей просто! Укроп и петрушку промываем под прохладной проточной водой, выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они обсохли от воды.

Затем мелко рубим зелень и укладываем в чистый плотный полиэтиленовый пакет.

Чеснок чистим и промываем, нарезаем тонкими ломтиками и добавляем к зелени.

В пакет насыпаем специи, плотно завязываем и немного встряхнем, чтобы перемешать содержимое пакета.

Огурцы промываем в проточной воде и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли.

Затем отрезаем кончики и нарезаем огурцы вдоль на 4 части.

Нарезанные огурцы укладываем в пакет со специями и зеленью, выпускаем воздух и плотно связываем края пакета. Тщательно встряхиваем пакет, чтобы посолочная смесь равномерно распределилась по овощам и оставляем огурцы мариноваться в холодильнике на 50-60 минут.

Готовые огурчики выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить малосольные огурцы в пакете с горчицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малосольные огурцы в пакете с горчицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малосольные огурцы в пакете с горчицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке