Малосольные огурцы в пакете на 1 кг

Name: Малосольные огурцы в пакете на 1 кг
Prep time: 4 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D4H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Малосольные огурцы в пакете – самый простой и быстрый способ приготовить вкусную хрустящую закуску. Огурчики получаются сочными и ароматными, при этом не требует никакой термической обработки. С малосольными огурчиками справится даже начинающая хозяйка.

5565

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

15 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

91,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

195.1 мкг

900 мкг

10.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

10.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.5

13.1

Витамин В4

61.1 мг

500 мг

1.2

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.9

31.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

11.8

Витамин В9

74.4 мкг

400 мкг

1.8

9.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

119.9 мкг

90 мкг

12.6

66.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.7

3.5

Биотин

9 мг

50 мг

1.7

Витамин К

167.6 мкг

120 мкг

13.2

69.8

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

1.6

8.7

Калий

1608.5 мг

2500 мг

6.1

32.2

Кальций

405.6 мг

1000 мг

3.8

20.3

Кремний

30 мг

Магний

164.6 мг

400 мг

3.9

20.6

Натрий

11708.5 мг

1300 мг

84.9

450.3

Сера

482.1 мг

500 мг

9.1

48.2

Фосфор

297.8 мг

800 мг

3.5

18.6

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

73.4

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

8.8 мг

18 мг

4.6

24.6

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

74.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

10.6

56.1

Медь

1122.5 мкг

1000 мкг

10.6

56.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.6

3.3

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

11.3

Цинк

2.6 мг

12 мг

10.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.8

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт малосольных огурцов в пакете на 1 кг прост в приготовлении! Прежде всего, отберите необходимое количество огурцов. Если хотите чтобы огурчики просолились как можно быстрее, выбирайте овощи среднего размера. Огурчики промойте в холодной в проточной воде с использованием щетки для мытья овощей и фруктов. Также можно воспользоваться новой зубной щеткой.

Вымытые огурчики обсушите, а затем обрежьте кончики.

Зелень укропа тщательно промойте в проточной воде, а затем стряхните от лишней влаги. Чеснок очистите от шелухи и промойте.

Подготовьте плотный полиэтиленовый пакет. Выложите в него подготовленные огурчики. Чеснок нарежьте тонкими слайсами и добавьте в пакет вместе с лавровым листом и душистым перцем. Также добавьте зерна горчицы и кориандра.

Затем выложите веточки укропа.

В последнюю очередь добавьте необходимое количество поваренной соли.

Пакет с огурцами хорошо завяжите на крепкий узел, встряхивающими движениями перемешайте и поместите в холодильник минимум на 4 часа. Если вы не уверены в плотности пакета, можно поместить пакет с огурцами еще в один пакет. Если хотите ускорить процесс засолки, огурцы предварительно наколите вилкой или зубочисткой в нескольких местах, а также можно разрезать их вдоль на несколько частей или кружочки.

Хрустящие малосольные огурчики подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить малосольные огурцы в пакете на 1 кг

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малосольные огурцы в пакете на 1 кг

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малосольные огурцы в пакете на 1 кг

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке