Суп с фрикадельками для малышей до года
Малосольные огурцы в пакете на 1 кг
Ошибка
Малосольные огурцы в пакете – самый простой и быстрый способ приготовить вкусную хрустящую закуску. Огурчики получаются сочными и ароматными, при этом не требует никакой термической обработки. С малосольными огурчиками справится даже начинающая хозяйка.
Кухня
Русская
Время готовки
4 ч.
PT4H
Порции
2
Калорийность
15 ккал
164 ккал
82 ккал
Белки
0,9 гр.
9,3 гр.
4,7 гр.
Жиры
0,2 гр.
1,7 гр.
0,8 гр.
Углеводы
2,7 гр.
28,7 гр.
14,3 гр.
Вода
91,6 гр.
971,5 гр.
485,8 гр.
Волокна
1,1 гр.
11,3 гр.
5,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 195.1 мкг | 900 мкг | 2 | 10.8 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2 | 10.6 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 2.5 | 13.1 |
| Витамин В4 | 61.1 мг | 500 мг | 1.2 | 6.1 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 5.9 | 31.2 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 2.2 | 11.8 |
| Витамин В9 | 74.4 мкг | 400 мкг | 1.8 | 9.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 119.9 мкг | 90 мкг | 12.6 | 66.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1 мг | 15 мг | 0.7 | 3.5 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 1.7 | 9 |
| Витамин К | 167.6 мкг | 120 мкг | 13.2 | 69.8 |
| Витамин РР | 3.5 мг | 20 мг | 1.6 | 8.7 |
| Калий | 1608.5 мг | 2500 мг | 6.1 | 32.2 |
| Кальций | 405.6 мг | 1000 мг | 3.8 | 20.3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 164.6 мг | 400 мг | 3.9 | 20.6 |
| Натрий | 11708.5 мг | 1300 мг | 84.9 | 450.3 |
| Сера | 482.1 мг | 500 мг | 9.1 | 48.2 |
| Фосфор | 297.8 мг | 800 мг | 3.5 | 18.6 |
| Хлор | 17908.2 мг | 2300 мг | 73.4 | 389.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.8 мг | 18 мг | 4.6 | 24.6 |
| Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 1.9 | 10.1 |
| Кобальт | 14.9 мкг | 10 мкг | 14 | 74.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.2 мкг | 2 мкг | 10.6 | 56.1 |
| Медь | 1122.5 мкг | 1000 мкг | 10.6 | 56.1 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 3.6 мкг | 55 мкг | 0.6 | 3.3 |
| Фтор | 170.6 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 2.1 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 11.3 | 60 |
| Цинк | 2.6 мг | 12 мг | 2 | 10.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 43 мкг | 70 мкг | 5.8 | 30.7 |
Процесс приготовления
Рецепт малосольных огурцов в пакете на 1 кг прост в приготовлении! Прежде всего, отберите необходимое количество огурцов. Если хотите чтобы огурчики просолились как можно быстрее, выбирайте овощи среднего размера. Огурчики промойте в холодной в проточной воде с использованием щетки для мытья овощей и фруктов. Также можно воспользоваться новой зубной щеткой.
Пакет с огурцами хорошо завяжите на крепкий узел, встряхивающими движениями перемешайте и поместите в холодильник минимум на 4 часа. Если вы не уверены в плотности пакета, можно поместить пакет с огурцами еще в один пакет. Если хотите ускорить процесс засолки, огурцы предварительно наколите вилкой или зубочисткой в нескольких местах, а также можно разрезать их вдоль на несколько частей или кружочки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам