Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы без стерилизации на зиму
➠ Малосольные огурцы в пакете без укропа

Малосольные огурцы в пакете без укропа

Name: Малосольные огурцы в пакете без укропа
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

12619

1 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Малосольные огурцы – отличный вариант закуски как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете без укропа. В качестве зелени в данном случае будет использоваться петрушка, а изюминкой станет добавление кориандра.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 16 ккал 89 ккал 89 ккал

Белки 0,9 гр. 5,1 гр. 5,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,7 гр. 0,7 гр.

Углеводы 2,8 гр. 15,5 гр. 15,5 гр.

Вода 89,1 гр. 496,2 гр. 496,2 гр.

Волокна 1,0 гр. 5,8 гр. 5,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 500 гр. Чеснок 2 зуб. Петрушка 0.5 пучков Кориандр 0.33 ч.л. Соль 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	261.6 мкг	900 мкг	5.2	29.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2	11
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.1	12
Витамин В4	33.8 мг	500 мг	1.2	6.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.5	30.8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.4	13.2
Витамин В9	44.8 мкг	400 мкг	2	11.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	83.6 мкг	90 мкг	16.7	92.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.9 мг	15 мг	1.1	6.2
Биотин	4.6 мг	50 мг	1.6	9.2
Витамин К	445.2 мкг	120 мкг	66.6	371
Витамин РР	2 мг	20 мг	1.8	9.9
Калий	898.1 мг	2500 мг	6.5	35.9
Кальций	287 мг	1000 мг	5.2	28.7
Кремний	3.3 мг	30 мг	2	11
Магний	96.7 мг	400 мг	4.3	24.2
Натрий	11661.5 мг	1300 мг	161.1	897
Сера	270.7 мг	500 мг	9.7	54.1
Фосфор	172.8 мг	800 мг	3.9	21.6
Хлор	17943.4 мг	2300 мг	140.1	780.1
Алюминий	80.1 мкг	30 мкг	47.9	266.9
Железо	4.1 мг	18 мг	4.1	22.8
Йод	15.6 мкг	150 мкг	1.9	10.4
Кобальт	10.3 мкг	10 мкг	18.5	103
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.2	0.9
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	9.5	53
Медь	619 мкг	1000 мкг	11.1	61.9
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.2	0.9
Рубидий	1.4 мкг	200 мкг	0.1	0.7
Селен	2.1 мкг	55 мкг	0.7	3.9
Фтор	88 мкг	4000 мкг	0.4	2.2
Хром	30.2 мкг	50 мкг	10.9	60.4
Цинк	1.3 мг	12 мг	2	11
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	38 мкг	70 мкг	9.8	54.3

Процесс приготовления

Готовить малосольные огурцы в пакете без укропа просто! Огурцы промываем под проточной водой. У каждого плода обрезаем с двух сторон кончики.

Далее крупно нарезаем огурцы, можно это сделать кружочками, брусочками и т.д. Помещаем нарезанные огурцы в пакет.

Приправляем овощи солью и кориандром.

Чеснок очищаем от шелухи и мелко нарезаем. По желанию его можно пропустить через пресс, в данном случае он отдаст огурцам максимум аромата и вкуса.

Добавляем чеснок к огурцам, плотно завязываем пакет и встряхиваем его, тем самым перемешивая все ингредиенты между собой. Отправляем огурцы в холодильник на 30 минут.

Малосольные огурцы, приготовленные в пакете без укропа, готовы к употреблению!

Малосольные огурцы в холодильнике

Крупные огурцы без стерилизации на зиму

Малосольные огурцы

Резаные малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы сухого посола в пакете

Малосольные огурцы классические

Малосольные огурцы в холодной воде

Малосольные огурцы в рассоле

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля