Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы без стерилизации на зиму
➠ Малосоленые огурцы в пакете резаные

Малосоленые огурцы в пакете резаные

Name: Малосоленые огурцы в пакете резаные
Prep time: 80 min
Cook time: 70 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 0.2
Cuisine: Русская

7314

57 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Малосоленые огурцы маринуются так быстро, то их можно приготовить непосредственно перед обедом или ужином. Очень вкусно их есть с картофелем и мясными блюдами.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 0.2

Калорийность 31 ккал 102 ккал 511 ккал

Белки 0,9 гр. 2,9 гр. 14,6 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,5 гр. 2,3 гр.

Углеводы 6,4 гр. 21,3 гр. 106,4 гр.

Вода 87,7 гр. 292,4 гр. 1461,9 гр.

Волокна 1,0 гр. 3,3 гр. 16,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 4 - 5 шт. Лимонный сок 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Чеснок 4 зуб. Соль 0.5 ч.л. Перец чили 0.25 шт. Кориандр 0.25 ч.л. Укроп 0.5 пучка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	107.5 мкг	900 мкг	3.6	59.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.4	40.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.7	45
Витамин В4	20.9 мг	500 мг	1.3	20.9
Витамин В5	1 мг	5 мг	5.9	97.6
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	4.1	67.6
Витамин В9	16.7 мкг	400 мкг	1.3	20.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	35.7 мкг	90 мкг	11.9	198.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	2.9	48.5
Биотин	59.7 мг	50 мг	35.8	597
Витамин К	53.7 мкг	120 мкг	13.4	223.6
Витамин РР	1.3 мг	20 мг	2	33
Калий	518.5 мг	2500 мг	6.2	103.7
Кальций	104.8 мг	1000 мг	3.1	52.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	50.5 мг	400 мг	3.8	63.1
Натрий	1964 мг	1300 мг	45.3	755.4
Сера	135.4 мг	500 мг	8.1	135.4
Фосфор	96.5 мг	800 мг	3.6	60.3
Хлор	2988.6 мг	2300 мг	39	649.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.4 мг	18 мг	4	67.4
Йод	9.7 мкг	150 мкг	1.9	32.2
Кобальт	4.2 мкг	10 мкг	12.5	207.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	9.9	164.7
Медь	341.7 мкг	1000 мкг	10.3	170.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.8 мкг	55 мкг	1	16.1
Фтор	66.1 мкг	4000 мкг	0.5	8.3
Хром	18 мкг	50 мкг	10.8	180
Цинк	0.8 мг	12 мг	2	34.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.5 мкг	70 мкг	3.6	60.7

Процесс приготовления

Рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете резаных вкусен! Огурцы хорошо вымойте, нарежьте их кубиками, выложите их в целлофановый пакет. Если огурцов много, то распределит их по нескольким пакетам.

К огурцам добавьте измельченный чеснок, перец чили и мелко нарезанный укроп.

Всыпьте в пакет к огурцам соль и влейте лимонный сок.

Положите мед и кориандр.

Плотно завяжите пакет, предварительно выпустив из него воздух, тщательно перемешайте содержимое пакета, чтобы все составляющие соединились между собой.

Оставьте огурцы на час при комнатной температуре. Периодически перемешивайте огурцы в пакете, не открывая его. Через положенное время ароматные, хрустящие, малосоленые огурцы будут готовы. Их можно добавлять в салаты или употреблять как закуску и гарнир.

Крупные резаные огурцы без стерилизации на зиму

Малосольные огурцы классические

Малосольные огурцы в холодильнике

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Крупные огурцы без стерилизации на зиму

Малосольные огурцы сухого посола в пакете

Малосольные огурцы с чесноком в пакете

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля