Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Маффины с маком

Маффины с маком

Name: Маффины с маком
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 24
Cuisine: Американская

6340

43 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Маффины с маком – такой десерт заслуживаем восхищения! А готовить его очень просто! Нужно только запастись временем и следовать проверенной рецептуре!

Кухня Американская

Время готовки 60 мин.

Порции 24

Калорийность 408 ккал 5298 ккал 221 ккал

Белки 7,1 гр. 92,3 гр. 3,8 гр.

Жиры 20,6 гр. 268,1 гр. 11,2 гр.

Углеводы 48,2 гр. 626,1 гр. 26,1 гр.

Вода 15,5 гр. 202,1 гр. 8,4 гр.

Волокна 0,3 гр. 4,3 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука 500 гр. Сахар-песок 250 гр. Яйцо 4 шт. Маргарин сливочный 200 гр. Молоко коровье 50 мл. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Мак 70 гр. Ванилин 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	748.9 мкг	900 мкг	6.4	3.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.8	2.6
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.7	3.1
Витамин В4	558.2 мг	500 мг	8.6	4.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	4.8	2.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.9	1.6
Витамин В9	82.4 мкг	400 мкг	1.6	0.9
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.9	1.6
Витамин С	25.1 мкг	90 мкг	2.1	1.2
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	3.7	2
Витамин E	63.7 мг	15 мг	32.6	17.7
Биотин	44.5 мг	50 мг	6.8	3.7
Витамин К	6.7 мкг	120 мкг	0.4	0.2
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	4.7	2.5
Калий	1867.8 мг	2500 мг	5.7	3.1
Кальций	1817.7 мг	1000 мг	14	7.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	458.9 мг	400 мг	8.8	4.8
Натрий	721.3 мг	1300 мг	4.3	2.3
Сера	835.6 мг	500 мг	12.9	7
Фосфор	1630.7 мг	800 мг	15.7	8.5
Хлор	344.3 мг	2300 мг	1.2	0.6
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.1
Железо	21.9 мг	18 мг	9.4	5.1
Йод	44.1 мкг	150 мкг	2.3	1.2
Кобальт	34.6 мкг	10 мкг	26.6	14.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	18.4	10
Медь	1422.9 мкг	1000 мкг	10.9	5.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	77 мкг	55 мкг	10.8	5.8
Фтор	121.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.1
Хром	8.8 мкг	50 мкг	1.4	0.7
Цинк	11.9 мг	12 мг	7.7	4.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.3 мкг	70 мкг	1.5	0.8

Процесс приготовления

Как начать готовить маффины с маком? Муку просеиваем через ситечко, чтобы маффины получились более воздушными.

Маргарин топим на водяной бане.

Яйца соединяем с сахарным песком и взбиваем миксером.

Соединяем яичную смесь, маргарин, молоко, муку и разрыхлитель.

В отдельной тарелке смешиваем мак и ванильный сахар.

Смазываем формочки для выпекания маффинов растительным маслом. Кладем на дно 1 ст.л. теста, затем 1-1,5 ч.л. мака с сахаром и снова 1-1,5 ст.л. теста. Все формочки ставим на противень и выпекаем около получаса. Температура в духовке должна быть 200-220 градусов.

Бисквитные кексы

Кексы с маком

Кексы в бумажных формочках

Маффины

Кексы в силиконовых формочках

Кексы на молоке в духовке

Кексы в духовке

Маффины на молоке

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля