Лисички с макаронами

Паста с лисичками – очень сытное и ароматное блюдо, которое многим придется по вкусу. Конечно же, можно заменить лисички вешенками или шампиньонами, но лесные грибы придают пасте особый вкус и аромат, который ни с чем нельзя сравнить.

Лисички с макаронами

3705

0

0

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

237 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

24,2 гр.

Вода

12,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 207,8 гр.

гр.
гр.
головка
по желанию
зуб.
ст.л.
гр.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1184.5 мкг

900 мкг

15.8

32.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

9.6

19.9

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

17.4

36.1

Витамин В4

74.3 мг

500 мг

1.8

3.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

6.7

14

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.9

12.2

Витамин В9

192.1 мкг

400 мкг

5.8

12

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.5

11.4

Витамин С

162.3 мкг

90 мкг

21.7

45.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

3

Витамин E

6.8 мг

15 мг

5.4

11.3

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.4

0.8

Витамин К

115.7 мкг

120 мкг

11.6

24.1

Витамин РР

44.3 мг

20 мг

26.7

55.4

Калий

3258.7 мг

2500 мг

15.7

32.6

Кальций

1375 мг

1000 мг

16.5

34.4

Кремний

0.9 мг

30 мг

0.4

0.8

Магний

405.1 мг

400 мг

12.2

25.3

Натрий

2031.5 мг

1300 мг

18.8

39.1

Сера

899.3 мг

500 мг

21.6

45

Фосфор

1797.1 мг

800 мг

27

56.2

Хлор

1345.9 мг

2300 мг

7

14.6

Алюминий

21.8 мкг

30 мкг

8.8

18.2

Железо

14.1 мг

18 мг

9.4

19.5

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

18.2 мкг

10 мкг

21.9

45.5

Литий

0.2 мкг

70 мкг

0

0.1

Марганец

9.3 мкг

2 мкг

56

116.4

Медь

2558.3 мкг

1000 мкг

30.8

64

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

0.4 мкг

200 мкг

0

0

Селен

217.1 мкг

55 мкг

47.5

98.7

Фтор

239.9 мкг

4000 мкг

0.7

1.5

Хром

1.2 мкг

50 мкг

0.3

0.6

Цинк

10.3 мг

12 мг

10.3

21.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

2.3 мкг

70 мкг

0.4

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лисички с макаронами
Как начать готовить лисички с макаронами? Для начала отварите макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Лучше всего выбирать макароны из твердых сортов муки, так как настоящая паста должна оставаться аль-денте.
2
Лисички с макаронами
Промойте и почистите лисички, крупные гриба нарежьте, а мелкие оставьте как есть.
3
Лисички с макаронами
Лук и чеснок очистите, промойте и мелко порубите.
4
Лисички с макаронами
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и отправьте обжариваться лук.
5
Лисички с макаронами
Лисички добавьте грибы в сковородку, добавьте соль и перец, после чего обжаривайте на протяжении пяти минут до золотистого цвета.
6
Лисички с макаронами
Мелко порубите петрушку при помощи острого ножа.
7
Лисички с макаронами
Натрите на мелкой терке пармезан.
8
Лисички с макаронами
Добавьте в сковороду с луком и лисичками макароны, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
9
Лисички с макаронами
Готовую пасту положите в посуду для подачи, посыпьте петрушкой и сыром, а затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить лисички с макаронами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лисички с макаронами

Шаг 1 из 9

Как начать готовить лисички с макаронами? Для начала отварите макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Лучше всего выбирать макароны из твердых сортов муки, так как настоящая паста должна оставаться аль-денте.
Лисички с макаронами

Шаг 2 из 9

Промойте и почистите лисички, крупные гриба нарежьте, а мелкие оставьте как есть.
Лисички с макаронами

Шаг 3 из 9

Лук и чеснок очистите, промойте и мелко порубите.
Лисички с макаронами

Шаг 4 из 9

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и отправьте обжариваться лук.
Лисички с макаронами

Шаг 5 из 9

Лисички добавьте грибы в сковородку, добавьте соль и перец, после чего обжаривайте на протяжении пяти минут до золотистого цвета.
Лисички с макаронами

Шаг 6 из 9

Мелко порубите петрушку при помощи острого ножа.
Лисички с макаронами

Шаг 7 из 9

Натрите на мелкой терке пармезан.
Лисички с макаронами

Шаг 8 из 9

Добавьте в сковороду с луком и лисичками макароны, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Лисички с макаронами

Шаг 9 из 9

Готовую пасту положите в посуду для подачи, посыпьте петрушкой и сыром, а затем подавайте к столу.

Сообщить об ошибке