Ленивые голубцы диетические

Name: Ленивые голубцы диетические
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ленивые голубцы из цветной капусты и куриного фарша из филе не добавят вам лишних килограммов, их можно есть в умеренных количествах без страха за фигуру. Также такие изделия можно давать деткам без аллергии на курятину.

4950

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

67,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2138.9 мкг

900 мкг

15.9

39.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.2

12.9

Витамин В2

1.8 мг

6.7

16.8

Витамин В4

995.5 мг

500 мг

13.3

33.2

Витамин В5

7 мг

5 мг

9.3

23.2

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

15.3

Витамин В9

123 мкг

400 мкг

2.1

5.1

Витамин В12

3 мкг

6.6

16.5

Витамин С

79.3 мкг

90 мкг

5.9

14.7

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.8

2.1

Витамин E

39 мг

15 мг

17.4

43.4

Биотин

70.7 мг

50 мг

9.5

23.6

Витамин К

50.2 мкг

120 мкг

2.8

Витамин РР

75.2 мг

20 мг

25.1

62.7

Калий

3073.5 мг

2500 мг

8.2

20.5

Кальций

361.1 мг

1000 мг

2.4

Кремний

125.4 мг

30 мг

27.9

69.6

Магний

388.8 мг

400 мг

6.5

16.2

Натрий

567.5 мг

1300 мг

2.9

7.3

Сера

1346.6 мг

500 мг

44.9

Фосфор

1412.7 мг

800 мг

11.8

29.4

Хлор

779.3 мг

2300 мг

2.3

5.6

Алюминий

647.5 мкг

30 мкг

144.3

359.7

Железо

16.9 мг

18 мг

6.3

15.6

Йод

48.3 мкг

150 мкг

2.2

5.4

Кобальт

88.2 мкг

10 мкг

147

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.5

1.1

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.5

18.7

Медь

1213.2 мкг

1000 мкг

8.1

20.2

Никель

12.3 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

495.6 мкг

200 мкг

16.6

41.3

Селен

32.6 мкг

55 мкг

9.9

Фтор

955 мкг

4000 мкг

1.6

Хром

56.6 мкг

50 мкг

7.6

18.9

Цинк

11.9 мг

12 мг

6.6

16.5

Бор

469 мкг

1200 мкг

2.6

6.5

Ванадий

71.5 мкг

20 мкг

23.9

59.6

Молибден

69.4 мкг

70 мкг

6.6

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Закипятить в кастрюле воду, подсолить. В кипяток бросить цветную капусту и бланшировать ее примерно 5 мин. Сварить рис до полуготовности.

Очищенные морковь с луком мелко нашинковать и немного обжарить в масле.

Филе курицы и капусту прокрутить через мясорубку или измельчить блендером.

Сложить капусту, рис, лук с морковью и курятину с миску, посолить, поперчить, добавить яйцо. Все перемешать.

Отдельно смешать томатную пасту, немного сахара, соли, черного молотого перца. Добавить сметану и 400 мл теплой воды. Взболтать до объединения.

Фарш хорошо перемешать руками, можно пару раз поднять и уронить с силой в миску, чтобы он стал более нежным и воздушным. Мокрыми руками лепить из капустного фарша шарики, по размеру походящие на куриные яйца, выкладывать их в форму для запекания.

Залить заготовки для голубцов приготовленным томатным соусом, чтобы он их покрыл. Запекать, накрыв форму фольгой, в разогретой до 160 градусов духовке около 40 мин.

Подавать ленивые голубцы с запеченными овощами или вареной гречкой.

Приятного аппетита!

Оценить ленивые голубцы диетические

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые голубцы диетические

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые голубцы диетические

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке