Лазанья из лаваша с кефиром

Name: Лазанья из лаваша с кефиром
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 8
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Традиционная лазанья представляет собой слоеное блюдо итальянской кухни, приготовленное из тонких листов теста с мясной начинкой, соусом бешамель и сырной корочкой из пармезана. Я рекомендую приготовить лазанью из лаваша с кефиром.

8158

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

263 ккал

Белки

19,6 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

991 мкг

900 мкг

18.8

13.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

2.4

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

16.5

12.1

Витамин В4

406.6 мг

500 мг

13.9

10.2

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

9.7

7.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.4

4.7

Витамин В9

108.5 мкг

400 мкг

4.6

3.4

Витамин В12

5.6 мкг

3 мкг

31.9

23.4

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

5.2

Витамин E

2.1 мг

15 мг

2.4

1.8

Биотин

37.9 мг

50 мг

12.9

9.5

Витамин К

3.7 мкг

120 мкг

0.5

0.4

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

11.3

8.2

Калий

616.2 мг

2500 мг

4.2

3.1

Кальций

2776.7 мг

1000 мг

47.4

34.7

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.3

0.2

Магний

157.3 мг

400 мг

6.7

4.9

Натрий

2713.7 мг

1300 мг

35.6

26.1

Сера

1347.7 мг

500 мг

33.7

Фосфор

2079.9 мг

800 мг

44.4

32.5

Хлор

627.6 мг

2300 мг

4.7

3.4

Алюминий

100.5 мкг

30 мкг

57.2

41.9

Железо

5.9 мг

18 мг

5.6

4.1

Йод

40.9 мкг

150 мкг

4.7

3.4

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

26.4

19.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.5

1.9

Медь

311.9 мкг

1000 мкг

5.3

3.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

140.3 мкг

55 мкг

43.5

31.9

Фтор

128.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

9 мкг

50 мкг

3.1

2.2

Цинк

7.7 мг

12 мг

Бор

12 мкг

1200 мкг

0.2

0.1

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

14.1

10.3

Молибден

25.3 мкг

70 мкг

6.2

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лазанью из лаваша с кефиром просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты для лазаньи.

В небольшую миску разбейте куриные яйца, перемешайте, влейте кефир и посолите. Перемешайте полученную массу.

Зелень петрушки тщательно вымойте, дайте ей обсохнуть и мелко нарубите ножом. Выложите в небольшую миску. Твердый сыр, хорошо будет сочетаться сулугуни, натрите на терке, выложите к измельченной зелени. Творог предварительно протрите через сито или разомните вилкой и отправьте в начинку, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте полученную начинку.

Форму для запекания смажьте размягченным сливочным маслом. Застелите одним листом лаваша, таким образом, чтобы края свисали. Второй лист нарежьте на квадратики.

Нарезанные квадратики поместите в емкость с яичной массой.

На лаваш выложите начинку, а затем вымоченные кусочки лаваша. Таким образом, соберите лазанью, чередуя начинку и вымоченные квадратики лаваша.

Заверните края лаваша, залейте яично-кефирной заливкой и распределите хаотично размягченное сливочное масло. Форму поместите в хорошо разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовую лазанью из лаваша с кефиром извлеките из духовки и подавайте порционно к чаю.

Приятного аппетита!

Оценить лазанья из лаваша с кефиром

Быстрый фильтр

Ленивая лазанья из лаваша Ленивая лазанья Лазанья из лаваша Лазанья без соуса Бешамель Лазанья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лазанья из лаваша с кефиром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лазанья из лаваша с кефиром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке