Главная
➠ Супы
➠ Лагман
➠ Лагман из говядины с редькой классический

Лагман из говядины с редькой классический

Name: Лагман из говядины с редькой классический
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Среднеазиатская

11480

77 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Лагман из говядины с редькой классический прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Лагман – аппетитное блюдо арабской кухни. Пряное, ароматное, с потрясающим насыщенным блюдом его можно подавать как суп или же лапшу с подливой. Все зависит от количества бульона и вашего желания. Классический рецепт готовиться с говядиной и домашней лапшой. Это очень вкусно!

Кухня Среднеазиатская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 207 ккал 6419 ккал 1605 ккал

Белки 8,7 гр. 270,8 гр. 67,7 гр.

Жиры 10,0 гр. 311,6 гр. 77,9 гр.

Углеводы 20,0 гр. 622,3 гр. 155,6 гр.

Вода 58,4 гр. 1816,3 гр. 454,1 гр.

Волокна 1,5 гр. 47,3 гр. 11,8 гр.

Лагман из говядины с редькой классический

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5421.4 мкг	900 мкг	19.4	150.6
Витамин В1	2.9 мг	1.5 мг	6.3	48.8
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	5.4	42.2
Витамин В4	1203.1 мг	500 мг	7.7	60.2
Витамин В5	9 мг	5 мг	5.8	45.2
Витамин В6	7.1 мг	2 мг	11.4	88.8
Витамин В9	418.2 мкг	400 мкг	3.4	26.1
Витамин В12	23.7 мкг	3 мкг	25.4	197.4
Витамин С	598.2 мкг	90 мкг	21.4	166.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.4	3
Витамин E	85.5 мг	15 мг	18.3	142.5
Биотин	55.7 мг	50 мг	3.6	27.8
Витамин К	509.5 мкг	120 мкг	13.7	106.1
Витамин РР	105.9 мг	20 мг	17	132.4
Калий	7147.9 мг	2500 мг	9.2	71.5
Кальций	727.8 мг	1000 мг	2.3	18.2
Кремний	188.2 мг	30 мг	20.2	156.8
Магний	737.4 мг	400 мг	5.9	46.1
Натрий	3145.1 мг	1300 мг	7.8	60.5
Сера	2880.7 мг	500 мг	18.5	144
Фосфор	2867.4 мг	800 мг	11.5	89.6
Хлор	5015 мг	2300 мг	7	54.5
Алюминий	1867.5 мкг	30 мкг	200.3	1556.3
Железо	46.7 мг	18 мг	8.4	64.9
Йод	114.8 мкг	150 мкг	2.5	19.1
Кобальт	103.3 мкг	10 мкг	33.2	258.3
Литий	249.3 мкг	70 мкг	11.5	89
Марганец	6.8 мкг	2 мкг	10.9	84.4
Медь	3291.6 мкг	1000 мкг	10.6	82.3
Никель	121.6 мкг	200 мкг	2	15.2
Рубидий	820.1 мкг	200 мкг	13.2	102.5
Селен	68.2 мкг	55 мкг	4	31
Фтор	986.2 мкг	4000 мкг	0.8	6.2
Хром	118.4 мкг	50 мкг	7.6	59.2
Цинк	38.7 мг	12 мг	10.4	80.5
Бор	1561.1 мкг	1200 мкг	4.2	32.5
Ванадий	889.3 мкг	20 мкг	143.1	1111.6
Молибден	296.1 мкг	70 мкг	13.6	105.7

Процесс приготовления

Приступим к готовке лагмана из говядины с редькой классический. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем яйцо, холодную воду и соль. Замешиваем густое, эластичное тесто. Накрываем его пленкой и оставляем на 2 часа.